Как приготовить баклажаны в томате: вкусный рецепт с перцем и помидорами, 7 банок по 0.7л
Делюсь рецептом, очень вкусный, ТËЩИН ЯЗЫК,
Баклажаны в томате.
Помидоры 2 кг
Баклажаны 2 кг
Перец болгарский красный 8-9 шт
Перец острый 4 шт
Чеснок 1 большая головка
Масло растительное 250 мл
Уксус 9% 70 мл
Сахар 190 гр ( по рецепту меньше, 6 ст ложек, я добавляла больше по вкусу, получилось 190 гр)
Соль 2 ст л
1. Перекрутить на мясорубке на крупной решетке перец болгарский, перец острый, чеснок, помидоры.
2. В кастрюле довести до кипения, добавить соль, сахар, масло, уксус. Прокипятить 5 мин
3. Баклажаны нарезать дольками или кольцами, добавить в кастрюлю.
4. Довести дл кипения, варить 25-30 мин.
Выложить в банки, закрутить.
У меня получается 7 банок 0.7
Комментарии
Напишите рецепт, а?) В том году делала, а рецепт не сохранила. Было очень вкусно)
@julia83m ссылка
По этому рецепту делаю,только жареные баклажаны я сразу закидываю в аджику и кипячу минут 15,и потом по баночкам
Ооо у меня тоже на странице в комментариях выложен рецепт и тоже тещин язык, единственное у меня на 4 кг баклажан 10 помидор и 10 перца
Сегодня ещё 10 банок закрывали. Итого этого салата 32 банки закрыла
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Окрошка на ледяной воде с уксусом: наша семейная традиция, которая длится все лето!
Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать.
И папа: «ну наконец-то!»
Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
А мне больше нравиться когда баклажаны обжариваются