Как запечь курицу целиком в газовой духовке с грилем: делимся опытом и секретами приготовления
Девочки, такой вопрос: купили новую плиту газовую недавно. В духовке есть гриль электрический сверху (вертела нет). Хочу попробовать запечь курицу целиком. Но одновременно включить газ снизу и гриль сверху нельзя. У кого такая духовка, сколько по времени вы запекаете курицу? Я так понимаю, что гриль надо включать уже в конце для корочки? На какое время?
Комментарии
А в банку тоже воду наливать? Температуру в духовке какую ставите?
@marysolo88 ну в банку и наливать и туда же гвоздику,больше никуда не надо. 180°С
У меня плита с этой функцией, правда я ей не пользовалась еще ни разу. Там вся фишка в вертеле. Включаете режим гриль и курица крутится, а верхний газ ее жарит)
@marysolo88, это я поняла) просто в вашем случае тогда никакой четкой инструкции нет, делайте методом тыка
Девочки, кто пробовал делать целую курицу в духовке только с солью? Просто пачку соли на противень и курицу сверху и всё? Писали что прям как гриль получается
Как запечь курицу в духовке?
Есть проверенный способ запечь целиком курицу в духовке? Не гриль... Мне б засунуть в духовку на 2 часа и поспать.. Ну и на выходе не сухарь получить... Раньше г риль делала, но духовку надраила вчера, не хотюююю гриль
Почему я не пойду в гриль-хаус?
Нет, я точно в гриль-хаус не пойду больше 🤦🏼♀️
Вот за это 500₽. Что тут есть то?🥹🫠
Жесть 🙄
Просто я вчера съела свою курицу отварную, и сегодня мне нечего было взять на собойку((
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Что делать, если аэрогриль не готовит курицу и картошку?
Мамочки на опыте с аэрогрилем, ну помогите разобраться , а то я пока расстраиваюсь😅
Ужасно хотела аэрогриль, вчера купила, но пока не совсем могу с ним совладать.
Режим "курица", 200 градусов, 20 мин. Курица сырая (небольшие бёдрышки), картошка дольками тоже 🙄
Добавила еще раз 20 мин. Курицу перевернула, картошку помешала. Обугливается, но пока сырое 🤷♀️
Еще 20 мин. Картошку вытащила - прям как надо 👌 курица в общей сложности была час, сверху прям обугленная, внутри как надо 🤷♀️ в духовке не так...
Курицу посадить на узкую банку или бутылку с водой+пару гвоздик, на газ час-полтора, смотрите по румяности. В конце можно переключить на гриль, там точно придется смотреть, до желаемой корочки.