Что делать с 6-летним пармезаном? Идеи для блюд!
Девочки, а что делать с этим добром. Это вроде как 6летний пармезан. Он конечно же вкусный, но его вкус настолько насыщенный, что больше одного кусочка не съешь. Но с такими аппетитами он же испортится, а жалко. Может с ним можно что-то готовить?
Елена·
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
В пергамент или восковую салфетку заверните и пусть себе лежит в холодильнике. За 6 лет не испортился, еще полежит) мне кажется в горячее он специфический запах даст, а так в салат потереть, к винишку
Людмила··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
ну да, упакованы конечно. Наверное вы правы. Завтра переодену его. Спасибо. Вдруг и правда долго пролежит.
Елена··
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
еще видела, что обычные сыры трут, режут и замораживают. Если большой кусок, я бы может попробовала немного заморозить
Людмила··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
ого, точно бы не додумалась. Можно и попробовать, почему б нет, хоть знать буду на будущее.
Ульяна·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Добавлять можно везде, например очень вкусно посыпать суп, особенно суп пюре, салат
Кристина·
Мама сына (2 года)
Я терла на терке и хранила в морозилке. В дальнейшем использовала для готовки.
Iness·
Мама четверых детей
В морозилке хранить, хороший пармезан не меняет текстуру.
Iness·
Мама четверых детей
Подскажите, где такой можно приобрести?
Анна··
Мама сына (6 лет)
Тоже интересно, хотя сначала подумала что это кусок мыла 🤭
Людмила·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
@europe-realty @anna5775 муж купил на ярмарке в пх, потому что я как-то накануне захотела выдержанного сырочка. Правда я не хотела его в таком количестве 😏