Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Нереально вкусный люля-кебаб, да с лучком, да с картошечкой 😏 ..ммм🤤 готовится очень быстро и просто. Кстати, у меня очень много интересных рецептов в профиле ☺ Этот вариант кебаба их куриного фарша, его отбивать не нужно. Остальные виды фарша нужно отбить) 👉Берем: Куриный фарш- 400 гр Лук - 1 шт Свежую зелень - 30 гр Соль Специи (паприка, хмели-сунели, черный перец) Шпажки предварительно замочить в воде, чтобы легко было снимать с кебаба) Все хорошенько перемешать, и облепить деревянную шпажку, примерно, 1 ст.л фарша на каждую) обжарить на гриле или а/п сковороде с двух сторон до румяной корочки, либо отправить в духовку. 🧅Лук замочить в кипятке, добавить 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л соли и 2 ст.л яблочного уксуса. Дать постоять 15 минут, но чем больше стоит лук, тем вкуснее будет. Отжать от воды и подавать на стол👍 🥔Картошку (у меня бэби) предварительно отварить до «почти» готовности. Слить воду и нарезать на половинки. На сковороде растопить сливочное масло ~ 30 гр, сухой чеснок, соль, паприку, перец черный молотый и закинуть картошку. Перемешать. Дать поджариться, примерно, 2 минуты Можно также сделать и с обычной картошкой 🙈 Очень вкусно 😏 #новыйгод2024 #втоп #кебаб #домашнийкебаб #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно #люлякебаб
yagoda_malina_ya
Уже 8 минут как увидела ваш пост ,твержу одно- держись.. держись..не беги к холодильнику,выпей воды🥤 и будет тебе счастье😁😂🤭🤤😍🤩
Юля,ну на ночь глядя такое выкладывать 🤤🤤
Сердца у тебя нет😂
·5 отметок «Нравится»5·Ответить