Отбивные из куриных сердечек: простой рецепт, как приготовить вкусно и быстро! Маринад с соевым соусом

Первый раз приготовила отбивные из куриных сердечек.

Обычно сердечки тушу в сметане или делаю что-то типа плова.

Но решила приготовить что-то новенькое.

В итоге очень вкусно получилось 😋

Рецепт очень простой.

Сердечки помыть, обрезать лишний жирок, плёнки. И разрезать вдоль, не дорезая до конца. Чтобы получилась плоская лепешка.

Ну и отбить. Я с одной стороны отбивала не сильно. Можно и с двух конечно.

Далее маринад из соевого соуса, чеснок , можно травки разные добавить по вкусу. Мин на 40 достаточно будет

Кинуть в дуршлаг чтобы маринад стек.

И жарить , обваляв в муке.

Приятного аппетита)