Почему опадают булочки? Ваши проверенные рецепты!
Девочки подскажите как вы печете булочки? У меня вроде тесто хорошо поднимается а булочки когда достаю из духовки опадают.. я грешу что может быть из за того что я слищком рано в духовку их ставлю? И они поднимаются уже там? Вообщем поделитесь своими секретами и рецептами, на молоке вкуснее? В общем жду)
Комментарии
Боже какая красота. Аж солюни потекли. У меня в планах во вторник предпринять ещё одну попытку. Может поделитесь прям пошагово как вы такую прелесть делаете?
@shkodik, послелний рецепт на моей странице тут или вот видео ссылка
Духовку рано не открывайте. Я ставлю в немного разогретую .
Да не открываю. Только 1 раз чтобы местами противника поментяь( верх низ) и все. Вытаскиваю пропечеными, пышными, немного постоят и сдуваются
Испекла булочки впервые: рецепт обалденных булочек
Испекла впервые в жизни эти знаменитые булочки 😍 обалденные 🤪 рецепт на втором фото, там духовка разогретая до 180°✓
Те же сырники,только в духовке. Как творожные булочки.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Мороз на улице, а дома тепло от духовки)))) любимые моими булочки)))
Девятая булочка дома: когда вернёмся за десятой?
Ну вот мы и выписались с нашей 9ой булочкой)) мы дома, ура)
Врачи нас торжественно поздравили и пожелали вернуться за 10м юбилейным 🤣