Никогда не делала окрошку на кефире. Расскажите как вы делаете кефир/бульон или кефир/вода?
Главное оставьте настояться. Вот я тоже недавно решила впервые попробовать на кефире окрошку. Все сделала, вкусно наколотила, но этот привкус газированной воды мне очень не понравился. Но когда сама вот эта заправка постояла, особенно ночь в холодильнике, то стало норм. Но все равно не моя тема. Плюс, почему заправка стала кислее и соленее, наверное реакция какая-то с кефиром произошла. Продукты если что свежие все) просто вот мне видимо не заходит на кефире все таки)
Мне на айране больше всего нравится😋😋😋
Делаем на курином бульоне, на квасе не понравилось ну а минералку и кефир не пробовала может и вкусно но как то стремно 🤦🏽♀️😅
Бульон от вареной филешки + кефир+сметана. Отлично! Раньше делала сыворотка+бульон+сметана тоже хорошо. Но сейчас сыворотку не найдеш
Именно наша семья кушаем на бульёне и заправка Сметана , так как если добавляем бродящее , кефир или минералка , все капец 😰
Майонез+вода
Всі інші «наповнбвачі» не можу взагалі переносити
Кефир, горчица и немного минералки холодной сильногазированной. Я заливаю только в тарелку перед подачей и на глаз консистенцию определяю))) сначала перемешиваю с кефиром и горчицей, потом воду добавляю
Кефир, сметана, майонез, минералка (либо горчица). Но мы чаще вместо кефира сыворотку кладём.
Я тоже люблю сыворотку, но я не в Украине
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас?
Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?

На кефире или на квасе ,кто как любит ,интересно ?
Я на кефире 😋
Девочки, с какого возраста можно детям обычный кефир? Типо пестравки, домика в деревне и т.п? Молоко пьём давно. Может можно и кефир?
Делаю на бульоне курином, очень вкусно получается 🤗 главное заправлять только майонезом, если миксануть со сметаной.. можно выбросить на следующий день