Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама двоих (4 года, 6 лет)

Быстрый суп со вкусом моря: простой рецепт с нори, курицей и яйцами. Готовим вкусный ужин!

1 из 4

Быстрый суп со вкусом моря🌊

Больше рецептов на моем канале https://t.me/nenutriciolog

Ингредиенты на 3л супа:

🌱Курица для бульона

🌱Листы Нори 3шт

🌱Яйца 4шт

🌱Киноа 2 ст.л (можно и без нее, либо заменить рисом)

🌱Много зелени, соль, перец

Приготовление:

✅Сварите курицу на бульон. У меня не было времени варить, зато был замороженный костный бульон, использовала его😎

✅В бульон добавляем крупу

✅Листы Нори порежьте ножницами на длинные полоски

✅Добавляем Нори в бульон и варим около 2 минут

✅Тем временем, разбиваем яйца в миску и хорошо взбалтываем

✅Вливаем яйца тонкой струйкой в кипящий бульон

✅Добавляем зелень, соль, специи (у меня немного имбиря)

✅Наслаждаемся😋

#Рецепты #Безглютена #Ужин

Какие специи для супа?

Девушки, сколько и каких специй вы добавляете в обычные супы типа вермишелевого и рисового, например? Муж вечно жалуется, что суп пресный и дело не в солености. Я делаю мясной бульон (говядина или курица), мяса добавляю достаточно, варю долго, бульон первый не сливаю (только процеживаю), добавляю лук, морковь при варке. Когда бульон сварится, кладу морковь, картофель + макароны/рис + зелень. Из специй: соль и 2 чайные ложки готовых суповых специй на 4 литра супа. В чем моя ошибка? Может специй мало? Что еще добавить? Спасибо!

Суп с клёцками 🥠 На кастрюлю 2,5 литра: Курица (для бульона) Картофель -2шт Лук-1шт Лавровый лист -2шт Соль Сливки 15%…

Суп с клёцками 🥠 На кастрюлю 2,5 литра: Курица (для бульона) Картофель -2шт Лук-1шт Лавровый лист -2шт Соль Сливки 15% (для цвета) Зелень На клецки: 1 яйцо Мука -2-3 ложки Молоко Соль Укроп сушеный Отвариваем куру, вытаскиваем, разделываем и обратно закидываем. Лук обжариваем и отправляем к курочке. Нарезаем картоху кубиками, закидываем в кастрюлю. Добавляем лаврушку. В тару разбиваем яйцо, соль/перец..взбиваем вилкой(фото2)добавляем муку,немного молока. Хорошенько взбиваем (фото3) Берем чайную ложку и аккуратно скидываем тесто в бульон. Готовим до мягкости картофана. Добавляем немного сливок, подаем с зеленью. #жрунемогу🍔 #жрунемогусуп