Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Эльвира
Эльвира
Мама дочки (1 год)

Больше интересного на моем канале 🩷

1 из 4

Больше интересного на моем канале 🩷

https://t.me/sheika_mamki

Вафли из кабачков!!!

на 4 порции:

Кабачок - 300 г

Мука (у меня рисовая) - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2/з ч.л.

Тертый сыр, специи -по вкусу

1.Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке 2.Добавить к кабачкам сыр, специи, соль и сметану. Перемешать массу.

3.Вбить в миску яйцо, перемешать. Постепенно вмешать в кабачковую массу муку.

4.Вафельницу для толстых (венских) вафель разогреть, кулинарной кисточкой смазать пластины подсолнечным маслом. Выложить в вафельницу кабачковое тесто тонким слоем.

Вафельницу закрыть и выпекать вафли до готовности, руководствуясь инструкцией к вашей вафельнице.

У меня ушло порядка 9 минут))

Приятных аппетитов!

Намазка может быть любая! Наша любимая сыр сиртаки смешать с авокадо и лаймовым соком! Пальчики оближешь 🙂🙂

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂