Больше интересного на моем канале 🩷

ссылка

Вафли из кабачков!!!

на 4 порции:

Кабачок - 300 г

Мука (у меня рисовая) - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2/з ч.л.

Тертый сыр, специи -по вкусу

1.Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке 2.Добавить к кабачкам сыр, специи, соль и сметану. Перемешать массу.

3.Вбить в миску яйцо, перемешать. Постепенно вмешать в кабачковую массу муку.

4.Вафельницу для толстых (венских) вафель разогреть, кулинарной кисточкой смазать пластины подсолнечным маслом. Выложить в вафельницу кабачковое тесто тонким слоем.

Вафельницу закрыть и выпекать вафли до готовности, руководствуясь инструкцией к вашей вафельнице.

У меня ушло порядка 9 минут))

Приятных аппетитов!

Намазка может быть любая! Наша любимая сыр сиртаки смешать с авокадо и лаймовым соком! Пальчики оближешь 🙂🙂