Чечевичные булочки: простой рецепт без глютена, сахара и молока для детей (10 штук)

🍪ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Рецепт: (на 10 булочек)

🌱300 гр сухой чечевицы (у меня красная, но можно брать смесь)

🌱140 мл воды

🌱40 мл оливк. масла

🌱30 гр псиллиума

🌱1 ч.л. соды

🌱1 ч.л. соли

🌱2 ч.л. ябл. уксуса

🌱Семечки

✔️Замачиваем чечевицу на ночь

✔️Воду из чечевицы сливаем, добавляем 140 мл.чистой воды, блендером перемалываем (аккуратно, чечевица летит во все стороны😂)

✔️В массу добавляем псиллиум, соль, соду, масло, перемешиваем.

✔️После яблочный уксус, перемешиваем и даём тесту постоять минут 5

✔️Влажными руками берем тесто, формируем шарик, выкладываем на противень, посыпаем семечками (у меня смесь, но можно использовать любые)

✔️Ставим в разогретую до 180° духовку

✔️Готовятся примерно 30 минут, проверяю руками - сверху должны стать плотненькие. Выключаю, открываю дверцу и оставляю еще минут на 10

✔️Наслаждаемся😋

В таком виде мои дети едят чечевицу и даже не догадываются😏

Еще больше рецептов на моем канале ссылка

#Выпечка #Безглютена #Безсахара #Безмолока