🍪ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Рецепт: (на 10 булочек)

🌱300 гр сухой чечевицы (у меня красная, но можно брать смесь)
🌱140 мл воды
🌱40 мл оливк. масла
🌱30 гр псиллиума
🌱1 ч.л. соды
🌱1 ч.л. соли
🌱2 ч.л. ябл. уксуса
🌱Семечки

✔️Замачиваем чечевицу на ночь
✔️Воду из чечевицы сливаем, добавляем 140 мл.чистой воды, блендером перемалываем (аккуратно, чечевица летит во все стороны😂)
✔️В массу добавляем псиллиум, соль, соду, масло, перемешиваем.
✔️После яблочный уксус, перемешиваем и даём тесту постоять минут 5

✔️Влажными руками берем тесто, формируем шарик, выкладываем на противень, посыпаем семечками (у меня смесь, но можно использовать любые)
✔️Ставим в разогретую до 180° духовку
✔️Готовятся примерно 30 минут, проверяю руками - сверху должны стать плотненькие. Выключаю, открываю дверцу и оставляю еще минут на 10
✔️Наслаждаемся😋

В таком виде мои дети едят чечевицу и даже не догадываются😏

Еще больше рецептов на моем канале ссылка

#Выпечка #Безглютена #Безсахара #Безмолока