Мы ездили в другой город.9 часов в дороге.Выезжали в ночь.Первые 5-6 часов спал.Потом останавливались.Салфетки,подгузники,игрушки,попить с собой рядом.Смесь порционно и воду в термосе,если ИВ.
В машину органайзер повесьте на спинку переднего сидения, думаю будет удобно.
Для ползающего ребенка я бы взяла коврик плотный. На него потом и бассейн можно поставить, и ребенку везде стелить) если не супер активно ползает.