Быстрый рецепт сочной грудки

Девчата, гранд мерси вам! В итоге сдула пыль с молотка и хорошенько прошлась по этим куро/индо сисям

Я надрезаю грудку вдоль и поперёк, но не до конца. Промазываю все надрезы песто и оборачиваю фольгой. В духовку минут на 30. Очень сочная получается

В пергаменте! Отбить слегка, приправами посыпать, можно во внутрь положить чего- сыр, помидор.. Положить в пергамент вдвое сложенный И обжарить по 7 мин с каждой стороны

Грудку натереть маслом, слегка отбить, обжарит по 1 -2 минуты на раскаленной сквовроде. Потом в духовку на 200 минут 20 в зависимости от размера. Индейку мариную в кефире с лимонным соком минут 30. Потом в фольгу и в духовку минут на 30

Попробуйте с овощами и в фольге. Овощи сок дают и грудка напитывается.

Порезать, как нравится.

Замариновать : соевый соус + бальзамический уксус + приправа для мяса.

Если есть готовить сразу, то пусть постоит в тепле от 30мин до 2х часов.

Если заранее, то убрать в холодильник. Хранится 5 дней.

Важно! Жарить на максимальном огне на раскаленной сковороде без масла и очень быстро. 1-2 минуты.

Курогрудка сухая, если пережарить.

У меня всегда стоит в холодильнике. Беру порцию и жарю.

Можно порезать как бефстроганов, добавить лук и перец сладкий соломкой. И замариновать так же.

Взять грудку, лук порезать, смешать с майонезом и специями, оставить на полчаса

На противень, сверху луковую шапочку

Выпекать минут 30, под конец включить гриль, будет срочно и вкусно

Либо грудку обмазать маслом и специями и выпекать в пакете для запекания

Ни разу у меня грудка не получалась сухо, каким бы рецептом я не пользовалась

Отбивные? Тоненько отбить, извалять в специях, потом в яйце, сухарях панировочных и пожарить

Отбить грудку смазать сметаной с чесноком и специями,сверху слой помидоров и опять сметана и в духовку на 30 минут, перед вниманием посыпать сыром.

Отбить, смазать соевым соусом, чесноком и медом и обжарить

Тушу кусочками с луком в сметанном соусе