Что будет с бисквитом?
Девочки-кондитеры, такой вопрос
По рецепту, после выпечки нужно бисквит на 6 часов убрать в холодильник. И только потом уже собирать. Что с ним будет, если он у меня постоит не 6 часов, а 1-2?
Девочки-кондитеры, такой вопрос
По рецепту, после выпечки нужно бисквит на 6 часов убрать в холодильник. И только потом уже собирать. Что с ним будет, если он у меня постоит не 6 часов, а 1-2?
kseniya·
Мама троих детей
Ничего не будет.Просто когда он настоится он становится более влажный и разрезать на части удобнее.Бывали случаи,когда приходилось сразу собирать торт после выпечки.
Ксения··
Мама сына-младенца
Поняла, спасибо 🙏
Аида Татаева·
Мама троих детей
Просто крошиться будет, полагаю. Лучше , чтоб отстоялся ночь
Ксения··
Мама сына-младенца
Да нет столько времени, к сожалению ((
Татьяна ··
У меня постоянно крошится, почему я никогда нигде не прочитала что нужно дать отстоятся в холодильнике 😳 теперь буду так делать.
Аида Татаева··
Мама троих детей
тогда ничего страшного, аккуратно порежьте , да прочитайте обязательно каждый корж
Ника·
Нужно дать бисквиту остыть и отстояться. Иначе будет крошиться
Ксения··
Мама сына-младенца
Ну остыть это понятно, он остынет) там после остывания он должен стоять, а у меня не будет на это времени
Ника··
может не хватить временем на то чтобы коржи пропитались..будет чуть суховат
Ангелина·
Мама дочки-младенца
Будет сухой
Марина·
Мама троих детей
Сухой будет.
Яна·
Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)
Он за это время настоится, не будет крошиться и будет более сочным