Девчонки, нужен проверенный рецепт пирога с нектаринами: поделитесь вкусным вариантом!

Яйца, с сахаром взбиваете, туда добавляете сметану, масло растопленное, в муку добавляете все сухие ингредиенты, постепенно добавляете в тесто. Все это взбиваете на низкой скорости. Тесто должно получится как сметана. Половину вливаете в форму, раскладываете нектарины, заливаете остатками теста и в духовку на 180 гр примерно 45 минут, но смотрите от мощности духовки

получается вот так. Можно посыпать сахарной пудрой. На фото с вишней, вчера делала с черной смородиной.

Песочное тесто:

Мука 200 гр

Сахар 3,5 столовые ложки

Сливочное масло 80 гр

Яйца 1 целое+желток

Все перемешать скатать шарик и положить в холодос.

Творог примерно 200 гр смешать с 1,5 столовой ложки сахара и желтком.

Тесто в холодильнике минут 20 должно полежать. Его достаем, раскатываем пласт, прям не тонко. Чтобы хоть 5 мм была толщина. Края можно не обрезать. В центр кладем творог и сверху персики/нектарины/абрикосы. И края подворачиваете. В духовку минут на 35 на 180 градусах. Все