Девочки, напишите мне списком самые простые, частые, заурядные обеды и ужины в вашей семье, вот то, что готовите в обычной жизни? Например: суп с фрикадельками, картоха с котлетами и тп.. Составляю себе большой список блюд, повешу на холодильник и будет мне шпаргалкой, ибо я уже затр*лась придумывать что готовить🫠
😁😁 если я начну вам писать вам не когда в жизни не захочется готовить 🤣🤣
Плов, голубцы в супе, макароны с мясом, пельмени, сомсу , курники , пельмени с шпинатом, вареники с картошкой , плов с гречкой, спагетти, супы разные , сомсу с тыквой, ну и много ещё чего
Котлеты, ленивые голубцы, фаршированные перцы, бефстроганов
Каша гречневая с молоком
У нас дети любят кашу с молоком, а наш дедушка, он из Башкирии всегда вспоминает, как ему мама после свадьбы сделала впервые гречку с молоком, он такой:это что за помои😆До сих пор вспоминаем, спустя 30 лет брака тоже очень любит)
Плов; фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе; рис с морковью и луком на сковороде; котлеты; филе куриное кусочками с морковью, луком полукольцами в майонезе; гречка а-ля плов; суп вермишелевый куриный; грибной суп; щавельный; гороховый; борщ; кислые щи; пюре; ленивые голубцы; макароны по-флотски; картофель/макароны с курицей, грибами в сливочном соусе; тушеная капуста с фасолью в томатном соусе с овощами и курицей; запеканка картофельная (слои: картофель, лук полукольцами, куриное филе кубиками, морковь тертая на мелкой терке, маринованные корнишоны кругляшками, сыр, сверху залито сливками); рис на сковороде с кукурузой, горохом, перцем болгарским; красная рыба в маринаде запеченая.
Ну вот что вспомнили с мужем
Суп куриный, макароны с сыром, курица на гриле. Всё, остальное либо заказываем, либо вне дома
Сохраняла себе такой пост, там много рецептов в комментах
Супы щи, борщ, гороховый, куриный, фрикадельковый, фасолевый, рассольник, (окрошка). На второе пюре/греча/рис с мясом/курицей/печенью. Запеканки с картошкой -фарш/курица/фрикадельки. Ёжики, плов, ленивые голубцы, сейчас ещё люблю кабачки с фаршем запекать.
Мое любимое блюдо за 15 минут: обжарить креветки на сковороде, залить кипятком фунчозу, потом добавить ее к креветкам, немного соевого соуса или любой какой любите и готово 👍🏻 я ещё так мелко нарезаю перец, кабачок, баклажан и тоже обжариваю, потом все вместе смешиваю
Макароны с сыром, вареная/запеченая курица, курица с картошкой в рукаве в духовке, борщ, щи, окрошка, оливье, печень куриная с лечо, сердечки куриные в сметане, котлетки из трески ( заморозка самокат) с рисом, стейки рыбные, мясные. Доширак, пельмени. Ведра салата овощного
Я недавно доя себя открыла две крутые вещи: турецкий суп из красной чечевицы готовится чуть ли не 10 минут, получается почти как пюре и оч вкусный. И салат пом-огурцы, но в заправку нужно немного уксуса яблочного, прям супер выходит. Ещё любим суп-пюре из тыквы, кабачки на сковороде обжаренные.
Спасибо🙃Я ещё слышала в такой салат надо сахар добавить, он вкус помидоров раскрывает, действительно вкусно получается)
Перцы фаршированные, лазанья, рататуй, филе рыбное в кляре, картофель запеченный с травками, плов, паста, суп гуляшь венгерский, суп фрикадельками, куриный суп :))
@valeriadm, и почти все достаточно быстро, особенно если заготовки фарша есть 🙈
@tantan, говядина 400-500 г
вода 800-1000 мл
картофель 3-4 шт
болгарский перец 1шт
помидоры 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
томатный соус или паста1ч.л.
паприка сушеная 1 ст.л. (Сладкая)
щепотка тмина (можно без него)
соль
Лук обжарить до мягкости , посолить,смешать с паприкой, снять с огня. Переложить в кастрюлю.
Отдельно слегка обжарить мясо, нарезанное небольшими кубиками
К луку переложить мясо, добавить мелко рубленный чеснок и тмин, залить все стаканом воды и тушить на медленном огне примерно 1-1,5 ч.
Далее добавляем картофель, перец, помидоры, томатный соус. Доливаем воду, чтобы она покрывала овощи. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 мин. Даем настояться еще мин 10
(Суп достаточно густой получается, но кол-во жидкости можно на свой вкус регулировать)
Спагетти болонез, запечённая картошка с курицей, финская уха, блины с фаршем и рисом, пицца, пирожки, оладьи, гренки с яйцом, драники, плов, запеканка из картофельного пюре и фарша, жареная картошка с луком и какими-нибудь котлетами
Куриное суфле,тефтели, ежики, стрипсы, жаркое, макароны с тушенкой и овощами, витаминные салаты, картофель отварной с зеленью, маслом и селедкой, Кура в различных вариантах, бистроганов, стейки свинные, пельмени, сосисоны,рыбка жирная запеченая в фольге, речная рыбка жареная, картошка с селом, омлеты, яичницы простая, с сыном, помидором, зеленью, картофелем. Удон, греча по купечески, фаршированные перцы, макароны по флотски, пловплов, борщ, куриный, рыбный, щи, рассолтник, гороховый, фасолевый
Гарниры: рис, булгур, гречка, макароны разных видов, картошка в любом виде. Мясо: котлеты, гуляш из говядины, сосиски, тушеная курица в разных соусах, запеченные ножки, рыбное филе жареное/запеченное. Тефтели/ежики в томатном соусе. Куриные растрепки. Плов. Из супов признаем только борщ, вермишелевый с курицей, редко солянка, уха, рассольник. Из салатов - овощной, куриный с ананасами, оливье, крабовый, редко шуба. Макароны по-флотски с тушенкой из Вкусвилла - это лично мое guilty pleasure 😀
Тушеные на сковороде рис,кабачок,помидор,морковь ,лук;зубатка жареная на сковороде или в духовке,суп из форели,паштет из куриной печени (отварить и в блендер с морковью и луком жареным),суп из трески с пшеном,паста карбонара,болоньезе,солянка,плов в горшочках в духовке,вафли в вафельнице;яичница с колбасой,помидором с луком и морковью;омлет в духовке
Никогда не ела суп из трески с пшеном, очень интересно! Надо попробовать)
Самое частое простое блюдо сейчас у меня - это ленивый суп: картоху с морковкой покрошить в стеклянную форму, туда же упаковку голях куриных, воды и закрыть крышкой и на 200 градусов в духовку. Через час достать или просто выключить, пусть лежит там хоть всю ночь😆
У нас очень скудное меню, так как муж безумно выборочен, но напишу. Гарнир, понятно: греча, макароны, картофель вареный или пюре. Из основного: котлеты, рыба( форель, треска, Судак, Дорадо) в духовке, пельмени, говядина тушеная( обжарить, потом долго тушить с луком, чесноком, томатами) перцы фаршированные, курица ножки или целиком в духовке( все только свое, эта жопа не ест покупное, муж то есть). Из нового и не запарного: вырезку телятины на сковороде обжарить, упаковать в бумагу с каким-нибудь соусом и в духовку 120 градусов 1,5 часа, убрала и забыла. Молодой картофель отварила прям в кожуре(предварительно помыть), потом туда укроп покрошить, вилкой чпоньк-чпоньк вместе с маслом. Готово
Суп с лапшой, плов, гуляш из свинины(на гарнир все что угодно можно), крылья куриные в духовке.
Запеканка из фарша и картофельного пюре , голени куриные в духовке , макароны по флотски , лазанья , котлеты /фрикадельки и гарнир , плов с куриным бедром , купаты /колбаски (полуфабрикат) +гарнир , драники , лодочки из кабачков , паста с креветками, филе трески в кляре с соусом тартар.
из супов - с фрикадельками , куриный и борщ (другие сын не ест)
Рис с овощами, плов, картошка тушеная с любым мясом, пюре/макароны с сосисками/сардельками, пельмени, вареники, пюре картофельное, курица запечённая в духовке, мясо в аэрогриле, печень в сметане или в вине, запеканка с курицей и кабачком, пицца..
Спагетти карбонара, болоньезе самые быстрые из вкусных блюд
Фунчоза с любым мясом и овощами тоже просто и неизбито
Борщ, суп гороховый, суп куриный, суп с фрикадельки
Котлеты жаренные и на пару, тефтели, перец фаршированные, картошка по французски, бефмтроганов, отбивные, шницель, печень говяжий ломтиками и гуляш, обожаю делать тартары из вырезки и брускеты разные(но это больше закуска, чем еда), салаты:винегрет, оливье, из огурцов и помидоров, иногда добавляю туда фасоль консервированную-очень вкусно получается
Ещё наггетсы часто сами делаем, когда лень готовить долго. Из еды люблю блины и пельмени готовить, но лень мне всегда их делать
Супы: щи,борщ,вермишелевый,рисовый,гречневой,чечевичный,гороховый(редко очень),овощной. На ужин пюре с котлетами,с подливой мясной;запекаю картошку с мясом; плов(но не 100%,а типа рис с мясом,ТК плов не умею делать);гречка с мясом или подливой, макароны по флотски или тоже с подливой или просто с котлетами,салаты овощной, оливье,крабовый, Цезарь.
Суп-лапша, борщ, рассольник.
Макароны/гречка/карт пюре с подливой из курицы/индейки/говядины.
Куриное филе бедра под сыром и помидоркой в духовке
Бефстроганов из печени
Котлеты домашние
Овощное рагу
Курицу и индейку по всякому варю/жарю/тушу.
Макароны по флотски/макароны с тушенкой
Салаты овощные, греческий, оливье, мимоза и сельдь под шубой.
Просто жаренная картошка
Каши на молоке
Редко плов, манты, лазанья, картофельная запеканка
И боже храни пельмени, бургеркинг и сладости из магазина.
1)Рис с луком/морковью/кукурузой и свинина в приправе для буженины(на Яндек маркете беру)
2) Спагетти с беконом/ сливками и прованским травами(получается как Карбонара)
3)Макароны по-флотски
4)Курица на пиве с картошкой(жирно, но очень вкусно)
5)Курица на соли с картошкой по-деревенски и соусом тар-тар
@star555 не, на банку пива её и в духовку🤪 запивать лучше холодненьким, а не кипяченым🤪
Лагман
Лазанья
Голубцы
Борщ
Щи
Гречка с тушёнкой
Картошка тушеная с тушёнкой
Лапша с тушёнкой😆
Бигус
Рыба жареная
Тефтели
Курица жареная
Суп куриный, борщ, суп сырный, суп с фрикадельками , харчо, рассольник , суп рыбный , суп с фасолью, суп гороховый.
Котлеты разные., Ёжики, тефтели с подливой , запеканка картофельная и макаронная (обе с фаршем ), голубцы ленивые.
Мясо жареное, поджарка, гуляш, мясо тушёное с картошкой , соте (кабачки, фарш, рис, лук и морковь ), курица жареная, чахохбили , курица тушёная с капустой , куриные нагетсв, плов с курицей
Куриные голени в духовке, котлеты, азу с добавлением соленого огурца, фрикасе ( кур.филе, шампиньоны, лук, сметана или плавленый сыр, ложку крахмала с холодной водой развести, чтобы был соус) можно с рисом или макаронами. Минтай вымочить в молоке и пожарить в кляре. Голубцы из пекинской капусты легко делаются.
В духовке мясо типа по-французски с помидором луком сыром(можно и кур.филе).
Ко всему добавлю:
Печень куриная с луком и сметаной с пюре(быстро, просто и вкусно)
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (6 лет)
#РыжаяКулинарит там многие наши рецепты
Ирина·
Мама двоих (4 года, 16 лет)
Лагман
Лазанья
Голубцы
Борщ
Щи
Гречка с тушёнкой
Картошка тушеная с тушёнкой
Лапша с тушёнкой😆
Бигус
Рыба жареная
Тефтели
Курица жареная
Ирина··
Мама двоих (4 года, 16 лет)
Плов (я люблю с говядиной)
Азу по татарски
Гуляш