Лаззат 🍆 • Руккола • Спелые томаты или медовые черри • Сыр я беру «Сиртаки», можно обычный сливочный…
Лаззат 🍆
• Руккола
• Спелые томаты или медовые черри
• Сыр я беру «Сиртаки», можно обычный сливочный
• Баклажан очистить от кожуры, порезать кубиком, посыпать и перемешать в крахмале и немного посолить. Далее обжарить в масле
• по желанию: кедровый орех и кинза
• соус: сладкий чили
Это очень вкусно! Пока сезон - обязательно приготовьте 👌🏼 Приятного аппетита 🩷
#салатыотюли
Настя·
Мама дочки (3 года)
Спасибо, ЮЛЯ! Дай бог тебе здоровья, мужа богатого, детей красивых 😄
Жду тебя дома для приготовления сие шедевра. Продукты с меня 😄
Юлия 🍒··
Мама дочки (3 года)
ахахахха
Жди август 😁😁😁
Полина Семейный Фотограф ·
Мама дочки (5 лет)
Как же я люблю этот салат 😍 слюнки потекли
Мне срочно нужны баклажаны
Юлия 🍒··
Мама дочки (3 года)
Я много лет его не понимала, не фанат баклажан. Но именно с этим соусом - это пушка 🙌🏻
Лрас·
Мама сына (3 года), беременна (11 нед.)
Девочки, баклажаны при жарке должны пахнуть китайской уличной едой? Кладу кукурузный крахмал
Ольга·
Мама двоих (4 года, 24 года)
Покажите соус, каким заправляете
Юлия 🍒··
Мама дочки (3 года)
Их много вкусных, этот нравится
Кристина ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Как жаль, что баклажаны после заправки размокают(
Екатерина··
Я вместо крахмала использовала рисовую муку, были хрустящие и не размокли)
Юлия 🍒·
Мама дочки (3 года)
@40132, @kris_vorobieva,
Что бы баклажан дольше был хрустящим: порезали, перемешали с крахмалом, дали постоять. Потом ещё раз посыпали крахмалом и дали постоять. И сам соус не мешать с баклажанами, просто полить немного сверху и всё. 40 минут в таком состоянии салат стоит 👌🏼
При жарки ничем не должно пахнуть и не должно быть вкуса лишнего. Вот масло и крахмал мои:
Надежда·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Божественно, я обязательно сделаю😍 спасибо, что вернулась ❤
Rimma·
Хочу его приготовить 👍