Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Аленка
Аленка
Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Как приготовить сочную семгу с перцем за 20 минут?

Рыбка на ужин

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 68.5/6.5/3.1/3.6

Ингредиенты:

• семга/форель

• красный болгарский перец

• соль, сухой чеснок (можно ещё чеснок с травами взять)

• лимонный сок

Рецепт очень простой: рыбу и перец положить на лист, посолить по вкусу, добавить приправу, выдавить сок из лимона, и в духовку на 20 минут. Рыба получается сочная и мягкая!

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Кто любит бутерброды со шпротами 😋 Как ещё можно приготовить ? У меня- хлеб подрумянить в тостере , соус майонез ,…

Кто любит бутерброды со шпротами 😋 Как ещё можно приготовить ? У меня- хлеб подрумянить в тостере , соус майонез , сметана , чеснок , зелень и чёрный перец, по желанию пару капель лимонного сока добавить , очень вкусно