Запись из каналаРецепты
Курица с чесноком в сметане 🤤 готовить минут 10 😁👍
Куриную грудку мелко порезать, и два зубчика чеснока, разогреть сковородку обжарить курицу с чесноком, добавить оливковое масло или на каком жарите обычно, три ложки сметаны чуть сливок, укроп специи, в конце сыр готово ✅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Дамы, кто готовит салат из курицы с ананасами, что туда добавляете?
Моете ли курицу перед тем , как готовить 😑
Кристина·
Мама дочки (7 лет), беременна (23 нед.)
Вкусно и аппетно.Приятного аппетита
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Спасибо большое, да вкусно и быстро ☺️
Кристина··
Мама дочки (7 лет), беременна (23 нед.)
Наталия Nataliamarunchak ··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
и вам приятного аппетита 😋