Филе режем на крупные кусочки, немного обжариваем, добавляем нарезаный полукольцами лук, перец полосочками, солим/перчим/ пожертвования добавить приправу для азиатских блюд, обжариваем до готовности. В конце добавляем черри, сливки и пасту Том ям, если любите по острее, добавляйте всю, если нет - половину упаковки. Получается просто нереально вкусно! Идеально подавать с рисом.