Всем привет) Надоела мне эта карусель «что приготовить?» и я написала список всего,что умею и что вспомнила😁 Скинула мужу,он теперь выбирает)) Периодически что-то вспоминаю,дополняю) Пользуетесь такими лайфхаками?)
Да Вы гений! Что же я не догадалась. Буду составлять, начну сегодня же 🤣 . Даже сделаю с продуктами которые необходимы 😁, если это не регулярные так скажем
бл.яяяя, некоторые блюда, что здесь есть, я даже не знаю 🤷♀️ готовлю, то что мне нравится😅 суп рисовый я терпеть не могу, поэтому у нас никто этот суп не ест😅 с тестом я вообще работать не умею, поэтому если хотят пиццу, мы кушаем пиццу в кафе 😂
Богатое такое меню 🤩👍 Мне в этом плане гораздо сложнее - уже осточертело всё, что я умею, пора расширять свой гастрономический кругозор, но вот незадача - пляски у плиты это вообще не моё 🤦🤣🤣🤣
@elpis_shutova, если сын интерес проявляет,это уже хорошо) Я с 7 лет начала с малого,всегда крутилась на кухне с бабушкой и мамой,смотрела,как они готовят,а потом как начала сама кашеварить))
Тоже была такая мысль, составить меню (или каталог) и чтоб муж сам выбирал, что мне приготовить) пока еще не реализовано) наверное, надо сесть и сделать прямо сейчас)
Финский обычный на красной рыбе со сливками,в интернете рецепт есть,он стандартный) Шурпу делаю на говядине с картофелем,луком,морковью,помидорами и болгарским перцем
@fearless_housewife_, там идет вареная куриная грудка, копченая колбаса, маринованный белый лук и майонез) если нужно, то скину вам маринад в личку (только в воскресенье, книжка с рецептами не под рукой ☺️)
Да, имею подобный перечень-шпаргалочку) Раньше ещё и под каждого пыталась подстраиваться, кто что ест или не ест. Намучилась и сейчас готовлю на своё усмотрение, чередуя первое и вдогонку второе)
@kukusikii хорошенько промываю рис несколько раз, замачиваю его на час примерно, даже и без этого делаю, когда нет времени. Беру рис самый простой, круглый. Режу большую морковь, удлиненными крупными пластинками. Затем лука 2 шт средних или 1 большой. Говядину/ курицу режу небольшими квадратиками. В мультиварке ставлю режим - жарка в масле: кидаю лук, затем мясо,после морковь, специи: зира, приправа для плова с барбарисом, соль, перец. Обжариваю на Раст масле до состояния красивой поджарки. Затем кладу рис в пропорции 1:1 (с кипячёной водой), чуток подсаливаю, можно чеснок дольками положить по желанию. И готовлю в режиме- Крупа. Это 40 минут. Получается рассыпчатый рис всегда ☺️
@kukusikii у меня в тетрадке от руки)) и меньше вашего) из гарнира еще булгур, есть рагу овощное, суп сырный, рыбный, просто рыба, у вас богаче, взяла себе многое на заметку)
А я кучу рецептов себе насохраняла, на кучу разных групп подписалась, в Тик-токе куча всего, но что-то как возьмусь - то слишком дорого всё, то сложно и тд, по итогу все равно идешь и очередной раз варишь обычную картошку))
@kukusikii конечно, я так и делаю. Уж два часа стоять у плиты и наблюдать, как варится бульон, я уж точно не стану😄 Ну а что там, главное пену подходить снимать и периодически помешивать
Я в большинстве случаев просто готовлю что в голову придёт, потому что на вопрос "что готовить" ответ чаще всего "не знаю"))) а на выходных муж сам ломает голову что готовить 😅😂 а теперь с маленьким ребёнком вообще, что успела то и хорошо 😁
Я бы с удовольствием пользовалась, но мой дорогой муж ничего не ест 😂 супы не любит, рыбу , печень , свинину , говядину , грибы , кабачок и ещё много много всего 🥴👍
Прямо мой, ток свинину нормально ест, вместо кабачка фасоль стручковую/броколи не ест. Супы не ест, рыбу никакую только если уха и то если я все все от костей почищу. Хуже чем ребенок. У меня дочь спрашиваешь что будет есть она сразу говорит СУП! Макароны с котлетами. Божья благодать честное слово, ребенок все ест без разбору
Ой удивительно, что в топ тема готовки вышла. Обычно сколько не спрашивай от силы пару человек отвечает,на тему, "что приготовить?!"
Беру на заметку вашу идею, нет такой способ не знала.
У меня было бы два списка - что умею и что не лень готовить, и отличались бы они раза в 2😅
К вашему в гарниры добавила бы стручковцю фасоль в сливках с чесноком - мужу на удивление нравится, хотя в других блюдах от неё плюется
@moi_mysli отварить в соленой воде, потом закинуть на сковородку, добавить сливки, еще немного посолить/поперчить, минут 5 потушить чтобы сливки загустели, добавить чеснок через чеснокодавку, выключить, закрыть крышкой
Помню тоже список составила и на холодильник повесила . Муж приходит с работы , а я на кухне сижу , он смотрит на список и такой мне : «наложи мне макароны с гуляшом … салат, ну и…ватрушку королевскую» я такая охерела 😂 говорю ,ага, а напиток какой пожелаете ?ты так то не в ресторане родной 😁выбирает он тут мне)
он думал что все что в списке- это меню на день🤣 ржали долго ))))теперь такие списки храню у себя в телефоне ему не показываю , чтоб в заблуждение не вводить ))
@kukusikii может когда-нибудь тоже свой сделаю спасибо за идею и лёгких родов вам 🙈Но пока с детьми что-то фантазии и сил хватает не на многое и не всегда получается экспериментировать. 🙃
Пффф....я последний год вообще не спрашиваю. Чё приготовила, то и будет есть. Не хочешь это? Ешь чё найдешь. Все просто.
А ещё у меня большинство рецептов называется "из всего, что нашла в холодильнике"😂😂
@ekaterinapervushina, 😂смеюсь)) частично переписывала с инсты-у меня там посты с рецептами сохранены, распределены по папкам-рецепты вторых блюд и-готовила 😂 и так с каждой категорией 🤦♀️
Вот я открыла папку-готовила-и поехали писать все что готовится) ну и из головы вспоминала часть)
Да моему покажи скажет всё 🤣
А по факту на что времени хватит, если он дома то можно и разготовится, а если нет, то грузинское блюдо жричодали или жричеуспели😂😂😂
У меня обычно начинается список так же , как и у вас: могу приготовить, а заканчивается готовка тем, что Дадут приготовить (имею ввиду дети, их поведение, засыпание и т.д.)
Нихера себе список 😳😳
Я если такой напишу, у меня за неделю повторы будут
Я могу только список рестиков написать , а он пусть выбирает в какой идеи сегодня есть )))
У нас на гарнир еще кускус и перловка. Я иногда делаю аля плов с перловкой. А гречку любим с жареными шампиньонами. Честно, прочитала пока только пункт "гарниры" тк это моя боль 😁 Вы молодец! Я у мужа не спрашиваю, тк это бесполезно, ответ всё равно один. А вот для себя очень полезная подсказка, спасибо!