Что такое НЕсдобное тесто и как его приготовить?

Question

Что такое НЕсдобное тесто?

Юлия · Answer

К сдобным относятся все виды хлебобулочных изделий, содержащих 7% и более сахара и жиров от массы используемой муки," независимо от содержания яйцепродуктов и других видов сырья

Карина · Answer

Дрожжи можно или нет?

Юлия · Answer

@karina.mur да конечно.обычное дрожжевое это не сдоба. Сдоба это сладкое тесто с маслом , типа на булочки всякие

Аделина · Answer

Это тесто без яиц и масла сливочного )

Карина · Answer

Дрожжи можно? И сахар?

Аделина · Answer

@karina.mur да,сахара немного )

Кatya · Answer

Пресное, без сдабривания яйцами, сливочным маслом, сметаной и пр. Типа как пельменное: вода, мука

Что такое НЕсдобное тесто и как его приготовить?

Лучший комментарий

Комментарии