Какие редкие крупы вы используете? Где заказываете экзотические крупы из других стран?
Мамули, какие редкие крупы используете? Может, даже экзотические... И где их заказываете?
Я тут заморочилась.... Составила список того, что знаю. Наверняка, есть еще какие-то, может, заморские, из других стран, которые пробовали и вам понравились... В общем, помогите, пожалуйста :)))
Варвара ·
Мама дочки-младенца
Кус-кус и булгур полюбили
Ния··
Мама дочки (6 лет)
Да, это все из пшеницы.
Мария ·
Знаю, что в турецкой кухне смешивают например чечевицу с булгуром что- ли, сама ещё не делала так. Маш вчера готовила
Ния··
Мама дочки (6 лет)
Хм, надо попробовать:)
Деловая Пчела с авоськой··
Мама сына (7 лет)
Присоединюсь к комментарию выше. На ВБ как-то заказывала булгур по-турецки. Там булгур+вермишель паутинка обжаренная. Наверное так можно и самой сделать. Ещё как вариант для разнообразия каша дружба (рис+пшено) . А так из экзотики для меня это нут и киноа. Маш всё хочу попробовать и ни как).
Дина·
Чечевица зелёная и желтая тоже нравятся
Марина·
Нут.Молдавани его просто отваривают, с водичкой в тарелку, репчатый лук и кукурузное масло.
Ния··
Мама дочки (6 лет)
Тоже так не пробовала ещё :)
ачкасова людмила·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Кус кус в салат можно добавить, вкусно.
Или же с овощами.
Нут в суп, я называю его гороховый по восточному.
Маш совсем не зашел.
Булгур очень люблю, просто отварить, а лучше с пасированным луком и морковью, туда же крупу, прокалить, залить кипятком, тушить до готовности.
Как то делала кашу с булгуром и грушой, понравилась.
Киноа, понравилось.
Чечевица в суп ,на гарнир.
Больше люблю так: отварить чечевицу и рис отдельно до готовности, выложить слоями, залить кипятком и дотушить, очень вкусно( аля плов)
Как то пробовала блюдо 5 бобовых( вместе тушились чечевица, горох, нут, и еще что то)