Mom.life
Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒
post image
Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили)

• Молоко 1л;
• Яйца 3-4 шт;
• Мука 450-470 гр;
• Сахар 2ст.л (без горки);
• Разрыхлитель 4 ч.л;
• Соль 0,5 ч.л;
• Масло растительное 4 ст.л

Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры).

Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее.

Приятного аппетита😍

#завтракиотюли
18.07.2023
601155

Лучший комментарий

lozhka_degtya
lozhka_degtya
А я молоко всегда разбавляю с водой 50/50...Так гораздо вкуснее 👍... А остальные ингридиенты те же, как и у вас в рецепте
18.07.2023 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
Всегда по этому рецепту теперь делаю) раньше у меня первые 10 блинов комом были 😂 А щас как с картинки 👍
18.07.2023 Нравится Ответить

Комментарии

angelina_yakubovskaya
angelina_yakubovskaya
Завтра попробую испечь , спасибо за рецепт🌷
25.02.2025 Нравится Ответить
olga29reg
olga29reg
Попробую сегодня или завтра, хочу гору такую же наконец испечь 😎😂
22.02.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Это 2 порции 🫶🏻
22.02.2025 Нравится Ответить
annet_k
annet_k
Мы еще каждый блин,пока горячий,мажем маслом сливочным
13.03.2024 Нравится Ответить
nuri.s31
nuri.s31
Спасибо за рецепт. Рахрыхлителя не оказалось и молока 900 мл осталось, добавила 100 мл воды горячей. Получилось вкусно 🥰
09.12.2023 Нравится Ответить
_tati_tab_
_tati_tab_
Благодарю вас за отличный рецепт! Напекла стопку блинов и всех накормила 😁
25.09.2023 Нравится Ответить
rutik156780
rutik156780
Чем можно заменить разрыхлитель?
01.09.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Ничем, лучше не класть тогда
01.09.2023 Нравится Ответить
sovazzzzz
sovazzzzz
Содой
Только ее в 2 раза меньше)
31.10.2023 Нравится Ответить
lady.zhenya
lady.zhenya
Подскажите пжл, а смешивать венчиком или блендером? 😁
12.08.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Да без разницы)) ну венчиком удобнее
12.08.2023 Нравится Ответить
stenkatam
stenkatam
можно ли тесто для блинов оставлять на потом? оч много для нас получилось 🥲
20.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Я 1 раз оставила, но потом туда муки добавить надо

Вообще лучше сразу все готовить
22.07.2023 Нравится Ответить
malinyc50
malinyc50стикер
20.07.2023 Нравится Ответить
koshechka1999
koshechka1999
Сохранила спасибо🤗
20.07.2023 Нравится Ответить
vse_v_tvoih_rukah
vse_v_tvoih_rukah
На целую роту рецептик😃💪🏾
19.07.2023 Нравится Ответить
oksanaviskunova1982
oksanaviskunova1982
Спасибо за рецепт. Буду пробовать. Не получаются почему то у меня тонкие блинчики. Надеюсь по вашему рецепту получиться.
19.07.2023 Нравится Ответить
lady29
lady29
А так на фото аппетитненько смотрятся
19.07.2023 Нравится Ответить
lady29
lady29
Разрыхлитель хоть зачем,на глаз делаю
19.07.2023 Нравится Ответить
dariastepka
dariastepka
Ну удаляйте плиз, у меня вот блинчики всегда получались суховатые
19.07.2023 Нравится Ответить
zuzyana
zuzyana
Эххх, они рвутся у меня🙈 уже и муки добавила, все равно рвутся, невозможно перевернуть😭 что я сделала не так🤷🏻‍♀️ вот уже 4 штуку пытаюсь пожарить и пока все мимо(((
19.07.2023 Нравится Ответить
marya99
marya99
Я готовлю на соде, и на молоке, на кефире, на кипятке. Как только я не готовила 😹 мимо.
Моя мама закидывает всё, что в холодильнике и всегда вкусные блины. Ну кааааак🤌
08.01.2025 Нравится Ответить
umni4ka-devo4ka
umni4ka-devo4ka
@akuna_matata, а я если мало теста наливаю, то не получается по сковороде распределить полностью
24.02.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
@umni4ka-devo4ka, если тесто густое - то добавить кипяток
24.02.2025 Нравится Ответить
gerda_colorist
gerda_colorist
Сохраню, что бы ни когда не приготовить🥲
19.07.2023 Нравится Ответить
julia.elunina
julia.elunina
А сколько блинчиков с литра молока получается?
Потому что каждые выходные сыну на щавтоак делаю, с 300 мл. штук 10 выходит и мы их за завтрак не съедаем. Здесь же явно больше будет.
Как тогда их хранить потом, чтобы жёсткими не становились 😉
19.07.2023 Нравится Ответить
arinka5
arinka5
@akuna_matata, а что за пакеты? Подскажите пжл
19.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
@arinka5, ссылка Milny Пищевые пакеты фасовочные, шапочки для посуды, крышка чехол
19.07.2023 Нравится Ответить
arinka5
arinka5
@akuna_matata, спасибо большое ☺️
19.07.2023 Нравится Ответить
alexstoun135
alexstoun135
Я чисто из любопытства....
Во времена вашей бабушки был разрыхлитель?
19.07.2023 Нравится Ответить
alexstoun135
alexstoun135
@in_clouds вы не поняли иронии🤭если ваша бабушка жила в Англии возможно там он и назывался разрыхлитель....
В начале 20 века в России эти функции выполняла сода))))
19.07.2023 Нравится Ответить
alexstoun135
alexstoun135
@in_clouds А смысл в вашем комментарии?
Я вообще не хочу,для меня самые крутые кружевные блинчики на кипятке))))
19.07.2023 Нравится Ответить
violettaborisenko7
violettaborisenko7
А почему решили,что бабушка с молодости этим рецептом пользуется?))
19.07.2023 Нравится Ответить
blackxs
blackxs
У меня все те же ингредиенты, а блины толстые. Как сделать тонкие?
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Наливать меньше теста и распределять по сковороде
19.07.2023 Нравится Ответить
svetliashek
svetliashek
Кипятка в конце добавить.
19.07.2023 Нравится Ответить
blackxs
blackxs
@svetliashek, о спасибо!
19.07.2023 Нравится Ответить
olgya
olgya
Девочки, а как приготовить крем для блинного торта? Кто-то делал уже такой торт?
18.07.2023 Нравится Ответить
oksenia426
oksenia426
Тоже попробую
Делала по-другому тоже вкусно
18.07.2023 Нравится Ответить
k.orlova2014
k.orlova2014
О класс! Спасибо 🙏💕 у меня младший блины лопает со свистом))
18.07.2023 Нравится Ответить
valentina.ivask
valentina.ivask
Сделала скрин🥰
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Можно сохранить))
19.07.2023 Нравится Ответить
valentina.ivask
valentina.ivask
@akuna_matata так надёжней)))
19.07.2023 Нравится Ответить
kristi_kris
kristi_kris
Кажется раньше вы выкладывали рецепт оладий, можно повторить? 🙂
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Будут на днях)

И новые ещё оладушки с яблоком 🍎
18.07.2023 Нравится Ответить
kristi_kris
kristi_kris
@akuna_matata о буду ждать)
А то я тут на кефир смотрю, думала его на оладьи пристроить
18.07.2023 Нравится Ответить
lozhka_degtya
lozhka_degtya
А я молоко всегда разбавляю с водой 50/50...Так гораздо вкуснее 👍... А остальные ингридиенты те же, как и у вас в рецепте
18.07.2023 Нравится Ответить
vivatinga44
vivatinga44
И я. Сто пудов лучше молоко плюс вода.
19.07.2023 Нравится Ответить
elena_2588
elena_2588стикер
18.07.2023 Нравится Ответить
elena_2588
elena_2588стикер
18.07.2023 Нравится Ответить
stenkatam
stenkatam
а что за начинка ?
18.07.2023 Нравится Ответить
elena_2588
elena_2588
@milanakydepsta ,разную делаю ,как сладкую (банан с шоколадом ),так и мясную (мясо с луком,картошечкой),рыбную (сёмга,творожный сыр ,огурчики),в общем,то что есть под рукой ,на свое усмотрение. Делала с колбаской и сыром ,с дольками помидорки😋 )))),как на самом первом фото 😉.
19.07.2023 Нравится Ответить
elena_2588
elena_2588стикер
18.07.2023 Нравится Ответить
valeria_15
valeria_15
А если на воде сделать и на муке не пшеничной, а например, кукурузной и т.п. - получится по этому рецепту?)
Всегда у меня ерунда какая-то с блинами выходит 🙈
18.07.2023 Нравится Ответить
dan_eli
dan_eli
На нутовой вкусно получается, на удивление)
Нутовая + мука зелёной гречки
Мне кукурузная вообще невкусная🙈
И чуток кокосового молока добавляю
У нас тоже без пшеницы, без молока и яиц блинчики🙈
18.07.2023 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Я беру иногда смесь безглютеновую для блинов гарнец, очень классно выходит 👍 просто на кукурузной ничего не выйдет
19.07.2023 Нравится Ответить
valeria_15
valeria_15
@koreya_store, спасибо за ответ)
19.07.2023 Нравится Ответить
andreevaalsu
andreevaalsu
Без дырочек, не люблю такие
18.07.2023 Нравится Ответить
anna-marta
anna-marta
Если присутствует сода или разрыхлитель,дырочки по определению будут.Химический процесс)
18.07.2023 Нравится Ответить
o.s.a.kzn
o.s.a.kzn
А какое масло на сковороду)?
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Подсолнечным смазываю
18.07.2023 Нравится Ответить
nastenka_3ndfl
nastenka_3ndfl
Ура . Ты вернулась 😂😂я ждала это. Рецепт блинчиков .
18.07.2023 Нравится Ответить
aleksandra_s_13
aleksandra_s_13
О, я так же делаю, только без разрыхлителя) надо попробовать добавить👌🏼
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Он придает нежность 😋 Обязательно пробуйте!)
18.07.2023 Нравится Ответить
gxnurina
gxnurina
Спасибо, попробую 🌺
18.07.2023 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
Всегда по этому рецепту теперь делаю) раньше у меня первые 10 блинов комом были 😂 А щас как с картинки 👍
18.07.2023 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Я рада, что рецепт понравился 🥰
18.07.2023 Нравится Ответить
ea_borisevich
ea_borisevich
Первые 10 комом 😂😂😂
19.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также