Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
alexandra_consult
alexandra_consult
Мама двоих (7 лет, 8 лет), ждёт третьего

Очень люблю такой вариант драников:

1 из 2

Очень люблю такой вариант драников:


Картофель 3 шт.

Кабачок 1 шт.

Лук: 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Мука 4 столовые ложки (с горкой если картофель большой).

Соль по вкусу- я кладу 2 ч.ложки.


▶️ Картофель натираю на крупной терке, отжимаю руками от лишней жидкости.

▶️ Кабачок и лук также натираю и отжимаю.

Смешиваю картофель, кабачок, лук.

▶️ Добавляю 1 яйцо, муку и соль. Перемешиваю.

▶️ Не формирую руками как сырники, а просто ложкой выкладываю на скоровороду и придавливаю. Так получается лучше сцепка.

▶️ Выкладываю драники на тарелку с салфеткой чтобы убрать лишнее масло.


Все 🥞

1

Комментарии

tasha-bee

Nata S.

Мама двоих (7 лет, 26 лет)

Спасибо за рецепт, уже не знаю куда кабачок девать

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Картофельные драники! 😋😋😋 Слабонервным не читать!!! 😂

Картофельные драники! 😋😋😋 Слабонервным не читать!!! 😂 4 средних картофеля, 2 средних луковицы, 2 яйца, 2 ст. л. муки, Соль, перец по вкусу. Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, выкладывать тонкими олудушками. Подавать со сметаной, либо другим любимым соусом,мне нравится с грибным. Грибной соус: Жарим как обычно шампиньоны с луком, перцем и солью. Выкладываем в блендер, добавляем немного сливок 10%,так чтобы соус был густой. По желанию можно добавить соли и перца. Взбиваем все до любой, нравящейся вам консистенции(можно до однородной массы, можно оставить с кусочками). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋