Оладьи с творогом.
Мои не любят творог, поэтому приходится придумывать, как добавить его в рацион. Такие оладушки все едят с удовольствием.
Два яйца
Полстакана сметаны
Сахар и соль по вкусу
Щепотка соды
Творог около 150-170 гр
Мука, чтобы получилось тесто, как на обычные оладьи (как густая сметана)жарить как обычные оладьи )))
@nottofail добавила в комментарий)) манка их скрепляет, получаются классные прям. Немного масла и с обеих сторон до корочки и потом под крышку на медленный огонь минут на 10.
Делаю сырники тем, кто не любит творог в чистом виде: пачка творога (200гр), 3 яйца, соль, сахар, цедра лимона (дает лёгкий лимонный привкус), мука.
😌😋🌺🌺🌺
@nottofail Побольше творога, поменьше яиц)) тогда они 'кучнее' получаются
а ещё мы любим, когда творог не превращается в однородную массу, а остаётся комочками) тогда и объём остаётся и вкус👍 ну, то есть, я не взбиваю творог блендером/миксером, так, немного размешала вилкой, чтобы яйца разошлись и всё))
Творог 180гр (лентовский прям идеальный. Любого процента) 1 яйцо с1, манка пару ст.ложек, соль сахар . Дать манке набухнуть минут 10-15 и потом шайбочки в муке обвалять) у меня свн тоже творог не ест, но такие сырники прям обожает)
И можно еще овсяноблины делать с творогом)