Как варить малиновое варенье?
Девочки, срочно научите варить малиновое варенье!
Особенно в какие банки его закатывать, как хранить, с какой крышкой
Стерилизация и тд
Сегодня вечером будет 2кг малины 🔥
Запись из каналаРецептыДевочки, срочно научите варить малиновое варенье!
Особенно в какие банки его закатывать, как хранить, с какой крышкой
Стерилизация и тд
Сегодня вечером будет 2кг малины 🔥
Елена Другакова·
Я просто в банки вымытые перекладываю и закрываю крышкой, не закатываю. Хранится в холодильнике. Прошлогоднее ещё хорошее.
Татьяна··
Крышка силиконовая?
Банки не стерилизуете?
Елена Другакова··
обычные капроновые или металлические, в зависимости от банки. Нет, не стерилизую, могу просто кипятком ополоснуть.
Анастасия·
В ожидании первенца
Я вот такой крышкой закрывала, можно обычной закручивающейся, главное не той, которая ключом закрывается
Малину засыпаете сахаром, мешает, ждёте пока сахар начнет смешиваться с малиной, потом ставите на медленный огонь и кипятите, потом заливаете в горячую банку горячее варенье, переворачиваете, как остынет убираете в холодильник
Банки стерелизую в микроволновке где-то минуту, крышку заливаете кипятком
Татьяна··
а малину надо мыть?
И можно ли как то оставить в сахаре на ночь? Сейчас банки не могу найти купить
Анастасия··
В ожидании первенца
я не мою, просто перебираю, что бы жучков не было
На ночь вообще шикарно будет оставить, она выпустит много сока
Татьяна··
А банки нужно вытирать после стерилизации? Если вот внутри капли воды останутся, можно варенье класть?
Mary·
Мама троих детей
Делала по рецепту Юлии Смолл на ютубе 👍
Рушана·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Я варенье не люблю малиновое, мы закрываем почти свежая малина,немного варим 1:1 малина сахар,5-10 минут. Если есть посудомойка мы банки стерилизуем так без капсулы,или в духовку, или на клюв носи-ка чайника поставить банку и кипятить. Но такое варенье храним только в холодильнике.
Лилия·
Мама сына (5 лет)
Банки стериализую в духовке,а крышки закручивающиеся кипятком заливаю.