с савоярди мне не нравится, разваливается и крем мокнет.
Делаю с бисквитным коржом.
Крем заварной на молоке+яйцо+сахар +мука+крахмал кукурузный. После остывания вбиваю лабне 300 гр. Можно немного сливок взбитых, но с ними крем жиже получается.
Вот рецепт печенья и самого десерта. Вместо маскарпоне беру 300 грамм лабне (берем или сюташ или торку) и 200 мл сливок биршах из а101. Желатин в актарах покупаю. Алкоголь кладу в зависимости от семьи которая это будет есть😄 но и без алкоголя вкусно конечно. Первый слайд белый это печенье. А рилс это сам десерт
Подойдут самые обычные коржи, можно даже купить готовые коржи в супермаркетах) в качестве крема - их стандартный турецкий заварной) а пропитка коржей - кофе с сахаром🙌🏼
marishach·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
С савоярди?
Таня··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Да))
marishach··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
с савоярди мне не нравится, разваливается и крем мокнет.
Делаю с бисквитным коржом.
Крем заварной на молоке+яйцо+сахар +мука+крахмал кукурузный. После остывания вбиваю лабне 300 гр. Можно немного сливок взбитых, но с ними крем жиже получается.
Бисквит стандартно кофе пропитать хорошо.
Dasha·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
Всегда делаю по этому рецепту, вот недавно для гостей делала
Анна·
Мама двоих (младенец)
Вот рецепт печенья и самого десерта. Вместо маскарпоне беру 300 грамм лабне (берем или сюташ или торку) и 200 мл сливок биршах из а101. Желатин в актарах покупаю. Алкоголь кладу в зависимости от семьи которая это будет есть😄 но и без алкоголя вкусно конечно. Первый слайд белый это печенье. А рилс это сам десерт
Daria Sargin·
Купите турецкий маскарпоне. Выйдет вкуснее, с Лабне все равно не то…
В мигрос, макроцентре есть, метро и трендийол
Daria Sargin·
С трендийол отправляют с контейнерами льда и в термопакетах, у меня проблем не возникало при заказе
Таня··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Спасибо!) попробую))
Лиза·
В ожидании первенца
Подойдут самые обычные коржи, можно даже купить готовые коржи в супермаркетах) в качестве крема - их стандартный турецкий заварной) а пропитка коржей - кофе с сахаром🙌🏼
Лиза··
В ожидании первенца
Не знаю, добавляют ли обычно в их этот заварной крем лабне, но я добавляла для тирамису! Смешивала его с заварным
Таня··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Спасибо 🤌🏻💖