Рецепты салатов от девочек

Релиш - с огурцами и горчицей 🤌

https://vk.com/verasergeeva116

От души советую эту страничку,подруга очень много рецептов оттуда взяла, меня угощала - 👍🔥🔥🔥🤤🤤

Я вообще не любитель всяких салатов, но этот давно запал в душу, делаю уже больше десяти лет.

3 кг огурцов

1 кг лука

Огурцы режем полукольцами или на четверть кольца , лук полукольцами , добавляем 2 ст ложки соли и 2,5 ст ложки сахара , перемешиваем, добавляем молотый черный перец по вкусу , и 5-7 ст ложек 9% уксуса, тут на любителя , я советую добавить 5, а как постоит и даст сок, тогда корректировать , перемешиваем и на ночь в холодильник , с утра достаём, добавляем 13 ст ложек подсолнечного масла, лучше с запахом и ставим на огонь наш салат, часто перемешиваем , как только он закипит ( не варить!!!) Сразу закидываем в стерилизованные банки и закатываем крышками) далее укутываем под одеяло до полного остывания. Вкусно очень! Огурцы и лук хрустят, зимой с жареной картошкой просто пушка.

Выглядит вот так ,как на фото огурцы не кружочкам ,а кружок пополам , так вкуснее нам ,вот нашла в интернете,похожий как мы делаем ,но есть кто капуста добавляет ,кабачок ,но они лишние

Купорит?)