Оладьи на гречневой муке и кефире: простой рецепт с льняной мукой и хрустящей корочкой. Готовим дома!

Оладьи на гречневой муке и кефире

Ингредиенты пишу в том порядке, в котором добавляю, можно по вкусу добавить подсластитель:

🥞 яйцо 1шт+соли щепотка

🥞 кефир 1 стакан+сода 1ч.л.

🥞 гречневая мука 1 стакан

🥞 льняная мука 2 ст.л.

🥞 растительное масло 2 ст.л.

Выкладываю на разогретую с ложкой растительного масла, до температуры чуть выше среднего сковороду, и накрываю крышкой на минуту-полторы, надо смотреть))

Можно печь и на сухой сковороде, но тогда не получится поджаристого хрустящего края, а мы такое любим🥞

#рецептыs