Mom.life
Елена
lenok1123
Елена·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Торт с малиной: рецепты

Девочки кто печет. Хочу дочке на др сделать торт с малиной. И вот я хотела нашла сметанный корж сделать,йогуртовый не получился сегодня делала может из за того что йогурт жидкий а надо густой. Не знаю. И вот не знаю про прослойку и крем ,может есть рецептики чтобы не приторно ))
02.07.2023
1

Лучший комментарий

Комментарии

nadezhdaluchina
Надежда·Мама дочки (6 лет)
Желатин в пластинках берите. И про малину - через сито пропустите, а то косточки не приятно хрустеть будут внутри)
02.07.2023 Нравится Ответить
mamamargoshi
Анна·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Сделайте Санчо Панчо, элементарный. В прослойку и как украшение можно малину. Печётся обычный бисквит: взбить стакан сахара с 4 яйцами. Взбивать минут 10. Потом добавить стакан муки. Не взбивать. А просто размешать муку лопаткой, снизу верх. Форму смазать маслом и выпекать до готовности. Я пеку обычно в мультиварке, у меня на режиме выпечка 1ч. 1л сметаны размешать с сахарной пудрой, смотрите сами сколько ее по сладости. От остывшего бисквита отрезать тонкий корж (это будет дно). Остальное порезать на кубики. Взять круглую миску, выложить пленкой/пакетом и выкладывать обмакнутые кусочки бисквита в сметанном креме, прослойка малина (что угодно, бананы, орехи). Мои ничего подобного не едят - я не кладу начинку. Выложить все до последнего кубика. Сверху корж, который дно. И перевернуть на блюдо, где будет торт. Полить остатками крема. На ночь в холодильник. С утра украсить КАК хотите 🎂👌🏻
02.07.2023 Нравится Ответить
lenok1123
Елена·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Вот сегодня в мультиварке сгорело
02.07.2023 Нравится Ответить
mamamargoshi
Анна·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
стикер
02.07.2023 Нравится Ответить
lulkamisha
Yuliya Mi·Мама дочки (7 лет)
Классный рецепт, спасибо большое, беру на заметку)
02.07.2023 Нравится Ответить
alisannov
Алиса·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Делала йогуртовый крем и коржи «молочная девочка» в прослойку еще фруктов подложила. Отвал башки☺️
02.07.2023 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
Анна·Мама сына (7 лет)
Я вам советую сделать бисквит на кефире, самый простой от Энди шефа. А крем можно сыр и масло, можно добавить сливки 33%, а на крем положить конфитюр малиновый
02.07.2023 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
Анна·Мама сына (7 лет)
@lenok1123, у Энди есть рецепт красного бархата. Вот сделайте этот бисквит, только без красителя, он влажный и вкусный. Ягоды в креме могут дать жидкость больше и торт расползаться, поэтому советую конфитюр, а если полегче, то купить джем малиновый и сделать прослойку им. А сверху украсить малиной. Малину можно и в сам крем. Тогда будет розоватый, но там побольше творожного сыра надо, чтоб не жидкий был
02.07.2023 Нравится Ответить
lenok1123
Елена·Мама двоих (4 года, 8 лет)
@chtob_nesglazili нет мне принципиально использовать свежие ягоды эти джемы это все притарность у нас в семье такие торты не любят
02.07.2023 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
Анна·Мама сына (7 лет)
@lenok1123, тогда сделать прям крем малиновый. И все. Я делала , Вкусно, я ещё сверху добавляла прослойку малинового чизкейка. Делала отдельно его и между бисквитом вставляла
02.07.2023 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
Анна·Мама сына (7 лет)
Ещё раз. Какой бисквит в итоге вы сделали? Если бисквит рыхлый и влажный ,то можно творожный сыр и масло сливочное, он будет густым.
02.07.2023 Нравится Ответить
lenok1123
Елена·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Пока не какой др 11 июля я эксперементирую,на йогурте не получилось завтра буду пробовать на кефире
02.07.2023 Нравится Ответить
baroness
Марина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Плюсую к кремам на основе творожного сыра 👍
02.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также