Mom.life
Марина
m_morskaja
Марина

Салат с баклажанами и соус к баранине

post image
Делюсь рецептом салата- баклажаны засыпать солью , промыть , подсыпать крахмалом кукурузным , поджарить слегка на сковороде со специями , которые вы любите. Выложить на блюдо, сверху маринованный красный лук, помидоры , базилик , кинзу. Соус- сок апельсина, горчица обычная, зерненая, соевый, немного меда.
Под баранину гриль - отлично зашел !
Игристое- по желанию 💫😄
01.07.2023
27460

Лучший комментарий

brusnichka17
brusnichka17
Это офигенный салат! Однажды попробовала, теперь дома делаю такой. Кто не делал, делайте сразу побольше 😅улетает на раз-два 👌🏽
Даже нелюбители баклажана его уплетают за обе щеки)
01.07.2023 Нравится Ответить
maksimchukn
maksimchukn
Какая красивая дочь!🤩 ну и салат. Но дочь красивее
01.07.2023 Нравится Ответить

Комментарии

sunrise93
sunrise93
как порезать баклажан? выглядит вкусно 😁
03.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Это не принципиальный пункт)) как нравится!
04.07.2023 Нравится Ответить
sunrise93
sunrise93
@m_morskaja спасибо 😊
05.07.2023 Нравится Ответить
dima.klevsov2013
dima.klevsov2013
Как маринуете лук?
02.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Уксус и вода .
02.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
ekaterinkashamanova
Я в этот салат еще сыр кладу, типо брынзы либо сливочный творожкнный
02.07.2023 Нравится Ответить
krot-kot
krot-kot
А кинзу и базилик можно заменить укропом и петрушкой?
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Да думаю можно любую зелень !
02.07.2023 Нравится Ответить
padarok
padarok
А крахмал какой? Картофельный или кукурузный?
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Кукурузный!
02.07.2023 Нравится Ответить
prilacadg
prilacadg
Чудо сайт с чудо женщинами 💕👍🏻
01.07.2023 Нравится Ответить
denisovaolga
denisovaolga
Маленькая Марина 😍
01.07.2023 Нравится Ответить
va.fab
va.fab
Ммм сохранила🔥 вроде всё просто, но всегда искала и ни где не видела такой рецепт 👍
01.07.2023 Нравится Ответить
daryagavrrrrish
daryagavrrrrish
Подскажите пожалуйста, обжаривать до мягкого центра ?)
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Ну да, они становятся мягкими .
02.07.2023 Нравится Ответить
onda_maria
onda_maria
Мы так делаем только запекаем баклажан на шампуре. Потом разрезаем, мякоть выгребаем в салат, красный лук, помидоры черри и зелень
01.07.2023 Нравится Ответить
allezondance
allezondance
И я люблю этот салат , но вот вопрос, как сделать чтобы баклажаны оставались хрустящими ? У меня как только попал помидор, баклажан мягкий
01.07.2023 Нравится Ответить
olga_annet
olga_annet
Какая взрослая доча,красивая🌸 я делаю еще так лист салата,можно еще всякую траву добавить,помидоры, баклажан и перец немного обжарить! Фетакса,чеснок! Немного масла и чеснок. Бальзамик соус.тоже вкусно) моему мужу пустовато,иногда добавляю еще курицу обжаренную )))
01.07.2023 Нравится Ответить
yunusovaeka
yunusovaeka
Я почти также делаю, только соус сама не мешаю, лью готовый Хайнц сладкий Чили и ещё добавляю творожный сыр, прям кнельками с чайной ложки)))
01.07.2023 Нравится Ответить
daschazykova
daschazykova
А резать баклажаны на половинки просто или как?
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Не принципиально
01.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
ekaterinkashamanova
Я крупным кубиком режу
02.07.2023 Нравится Ответить
khulebyaka
khulebyakaстикер
01.07.2023 Нравится Ответить
polisabel245
polisabel245
Можно рецепт приготовления салатика
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Да, тоже отлично 👍🏻
01.07.2023 Нравится Ответить
khulebyaka
khulebyaka
@polisabel245, Нарезать баклажаны, посолить, добавить крахмал, обжарить) Салатные листья, помидоры, баклажаны, творожный сыр и сверху кунжутом можно посыпать) Соус: оливковое масло + немного соевого соуса + чайная ложка лимонного сока + кисло-сладкий чили соус. Бальзамический соус сверху
01.07.2023 Нравится Ответить
40132
40132
Девчонки, при жарке баклажаны приобретают запах уличной тайской еды или только у меня так ? 😅
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Не замечала ))
01.07.2023 Нравится Ответить
maksimchukn
maksimchukn
Какая красивая дочь!🤩 ну и салат. Но дочь красивее
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Анастасия, спасибо 😁я передам))
01.07.2023 Нравится Ответить
brusnichka17
brusnichka17
Это офигенный салат! Однажды попробовала, теперь дома делаю такой. Кто не делал, делайте сразу побольше 😅улетает на раз-два 👌🏽
Даже нелюбители баклажана его уплетают за обе щеки)
01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
m_morskaja
Даже дети 👍🏻👍🏻
01.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
ekaterinkashamanova
Согласна, я ни когда не любила баклажаны, а в прошлом году впервые заказала в ресторане подобный салат. С тех пор дома только его и делаем 😁
02.07.2023 Нравится Ответить
elcore
elcore
Оооооох, Марина!🔥🔥🔥🔥
01.07.2023 Нравится Ответить
morozzzka92
morozzzka92
Вкусно как🐷
01.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также