Марина
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Салат с баклажанами и соус к баранине

post image 1
post image 2
post image 3

Делюсь рецептом салата- баклажаны засыпать солью , промыть , подсыпать крахмалом кукурузным , поджарить слегка на сковороде со специями , которые вы любите. Выложить на блюдо, сверху маринованный красный лук, помидоры , базилик , кинзу. Соус- сок апельсина, горчица обычная, зерненая, соевый, немного меда.

Под баранину гриль - отлично зашел !

Игристое- по желанию 💫😄

01.07.2023
27560

Лучший комментарий

brusnichka17
brusnichka17·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Это офигенный салат! Однажды попробовала, теперь дома делаю такой. Кто не делал, делайте сразу побольше 😅улетает на раз-два 👌🏽

Даже нелюбители баклажана его уплетают за обе щеки)

01.07.2023 Нравится Ответить
nastya_vita
Анастасия·Мама сына (3 года)

Какая красивая дочь!🤩 ну и салат. Но дочь красивее

01.07.2023 Нравится Ответить

Комментарии

sunrise93
Богдана ·Мама дочки (4 года)

как порезать баклажан? выглядит вкусно 😁

03.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Это не принципиальный пункт)) как нравится!

04.07.2023 Нравится Ответить
sunrise93
Богдана ·Мама дочки (4 года)

@m_morskaja спасибо 😊

05.07.2023 Нравится Ответить
dima.klevsov2013
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Как маринуете лук?

02.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Уксус и вода .

02.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
Шаманова Екатерина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я в этот салат еще сыр кладу, типо брынзы либо сливочный творожкнный

02.07.2023 Нравится Ответить
krot-kot
Алена·Мама подростка

А кинзу и базилик можно заменить укропом и петрушкой?

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Да думаю можно любую зелень !

02.07.2023 Нравится Ответить
padarok
Оксана·Мама четверых детей

А крахмал какой? Картофельный или кукурузный?

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Кукурузный!

02.07.2023 Нравится Ответить
prilacadg

Чудо сайт с чудо женщинами 💕👍🏻

01.07.2023 Нравится Ответить
denisovaolga
Ольга·Мама четверых детей

Маленькая Марина 😍

01.07.2023 Нравится Ответить
va.fab
Валерия·Мама двоих (4 года, 17 лет)

Ммм сохранила🔥 вроде всё просто, но всегда искала и ни где не видела такой рецепт 👍

01.07.2023 Нравится Ответить
daryagavrrrrish
Дарья·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Подскажите пожалуйста, обжаривать до мягкого центра ?)

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Ну да, они становятся мягкими .

02.07.2023 Нравится Ответить
onda_maria
Мария·Мама дочки (3 года)

Мы так делаем только запекаем баклажан на шампуре. Потом разрезаем, мякоть выгребаем в салат, красный лук, помидоры черри и зелень

01.07.2023 Нравится Ответить
allezondance
Margarita ·Мама дочки (6 лет)

И я люблю этот салат , но вот вопрос, как сделать чтобы баклажаны оставались хрустящими ? У меня как только попал помидор, баклажан мягкий

01.07.2023 Нравится Ответить
olga_annet
Ольга·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Какая взрослая доча,красивая🌸 я делаю еще так лист салата,можно еще всякую траву добавить,помидоры, баклажан и перец немного обжарить! Фетакса,чеснок! Немного масла и чеснок. Бальзамик соус.тоже вкусно) моему мужу пустовато,иногда добавляю еще курицу обжаренную )))

01.07.2023 Нравится Ответить
yunusovaeka
Екатерина·Мама сына (3 года)

Я почти также делаю, только соус сама не мешаю, лью готовый Хайнц сладкий Чили и ещё добавляю творожный сыр, прям кнельками с чайной ложки)))

01.07.2023 Нравится Ответить
daschazykova
Дарья·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

А резать баклажаны на половинки просто или как?

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Не принципиально

01.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
Шаманова Екатерина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я крупным кубиком режу

02.07.2023 Нравится Ответить
khulebyaka
Ви.·Мама дочки (4 года)
стикер
01.07.2023 Нравится Ответить
polisabel245
Полина ·Многодетная мама (5 детей)

Можно рецепт приготовления салатика

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Да, тоже отлично 👍🏻

01.07.2023 Нравится Ответить
khulebyaka
Ви.·Мама дочки (4 года)

@polisabel245, Нарезать баклажаны, посолить, добавить крахмал, обжарить) Салатные листья, помидоры, баклажаны, творожный сыр и сверху кунжутом можно посыпать) Соус: оливковое масло + немного соевого соуса + чайная ложка лимонного сока + кисло-сладкий чили соус. Бальзамический соус сверху

01.07.2023 Нравится Ответить
40132
Лрас·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Девчонки, при жарке баклажаны приобретают запах уличной тайской еды или только у меня так ? 😅

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Не замечала ))

01.07.2023 Нравится Ответить
nastya_vita
Анастасия·Мама сына (3 года)

Какая красивая дочь!🤩 ну и салат. Но дочь красивее

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Анастасия, спасибо 😁я передам))

01.07.2023 Нравится Ответить
brusnichka17
brusnichka17·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Это офигенный салат! Однажды попробовала, теперь дома делаю такой. Кто не делал, делайте сразу побольше 😅улетает на раз-два 👌🏽

Даже нелюбители баклажана его уплетают за обе щеки)

01.07.2023 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Даже дети 👍🏻👍🏻

01.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinkashamanova
Шаманова Екатерина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Согласна, я ни когда не любила баклажаны, а в прошлом году впервые заказала в ресторане подобный салат. С тех пор дома только его и делаем 😁

02.07.2023 Нравится Ответить
elcore
Елена ·Мама сына (7 лет)

Оооооох, Марина!🔥🔥🔥🔥

01.07.2023 Нравится Ответить
morozzzka92
Валерия·Мама дочки (9 лет)

Вкусно как🐷

01.07.2023 Нравится Ответить