Как заморозить клубнику?
Всем привет, девочки, расскажите как вы замораживаете клубнику? Целиком или с сахаром перетираете?
Лучший комментарий
Комментарии
@mama_zai @zhenya_k @ek_lerka_art @vikkis_ @skz15101983 спасибо!)
В последние годы блендарю с сахаром (немного совсем). Но не ееретираю в полную кашу. Если целиком морожу, то есть её потом не возможно
На половинки режу и сахаром присыпаю. Тогда ягоды вкусные, и пахнут клубникой зимой. Остальное все выбрасываю, как уже только не делала. Безвкусная, водянистая 🤮
Видела в интернете как в ёмкость выкладывают целую и потом заливают перетертой🤷, но я люблю перетертую )
И так, и так. Целиком сначала на доске замораживаю, потом по пакетам. Перетертую в формочках и как застынет по пакетам, чтобы не долбить потом огромный кусок
У меня и так и так. Я добавляю сахара немного, и перетираю толкушкой не блендером, я люблю чтобы кусочки были, блендером слишком жидкая масса получается. А целиком когда морожу, я ее мою, потом она высыхает на столе на полотенце, потом на разделочную доску и в морозильник, через час она подмерзает и в пакеты.
Целиком; немного перемолотой с сахаром в формочках для льда (удобно добавлять в кашу или чай - быстрее остывает)
Целиком , дети в основном мороженую употребляют )
Сама не особо люблю мороженную ягоду
Часть перетираю, часть целиком. Без сахара.
Целиком так, чтобы ягоды по отдельности были, а не слипшиеся
Целиком без сахара всегда.
На доске разделочной замораживаю, потом в пакет кладу.
@ironalma @mamsik-mamsik @lamekabl9 @maria_24 @feuma @svarovska_ @olushka_sk а при разморозке ягоды потом мягкие и распозшиеся, если целиком замораживать?
Если разморозить полностью, то да, мягкие. Разные сорта пробовала
Целиком и каждую отдельно замораживаю. Потом в пакет
Целиком. Если потом надо, я просто в блендер кидаю замороженную и добавляю сахара. Сын ест целые ягоды)