Поделитесь рецептом вкусных баурсаков пожалуйста. Чтобы «по-северному» такие пушистые, пустые…

2 варианта есть

1) мука ,дрожжи майонез 2-3 стол ложки,2-3 стол ложки подсолнечного масла соль сахар по вкусу и замесить тесто

2) просто мука дрожжи и вода и все

Рецепт один наверное

-Кружка тёплой воды и молока

- 1 ч.л. дрожжи

- 1,2 ч.л. сахара или 1,5

- 1,2 ч.л. соли или тоже 1,5

Подсолнечное масло 1 ст.л.

И самое главное в тесто муки не переложить. Я ложу муки, чтобы к рукам прилипало тесто. Потом в конце сверху масло опять и помять в масле. Потом раза 3 помять ,когда поднимется. И тесто прям 🔥

Уже год наверное прилавчилась к такому тесту.

Вчера только пекла. Муж сказал, чтобы я пекла каждую неделю.

Северные баурсаки 😄

Воздушные, мягкие, а снаружи корочка хрустящая.

Всем нравятся, даже у енешки не такие баурсаки как у меня 😄 у нее плотные прям.

Ну если на 1 кружку молока, то все по 1 ложке чайной

Лайф хак , чтобы тесто быстро поднялось в микроволновку ставлю на 30 секунд, для первого раза, а потом оно быстрее поднимется

https://youtu.be/vb0UjAUrsJs готовлю по этому рецепту, всегда получается

Я люблю «быстрые баурсаки» без дрожжей

Молоко

Сода

Соль

Сахар

Раст масло

Мука

Из этого же теста вкусно делать сосиски 👍

Мне понравилось

На кефире

Я по рецепту Дании алт делаю всегда

Главное без яиц и несколько раз подминать тесто, тогда воздушные и мягкие получаются

https://mom.life/post/623feacfa34c560c1a469fa5

Всегда готовлю по этому рецепту, получаются ооочень воздушные и вкусные 🤗

Я не знала что пустые баурсаки это оказывается по-северному😄

https://www.edimdoma.ru/retsepty/41169-kazahskie-baursaki

https://www.instagram.com/p/CSt-JRUHJAE/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Вот рецепт самых вкусных, пышных с воздухом внутри 😃

Месите тесто с опарои. Любая сдоба получится.

Опять деление север юг😬😄

Люблю только свои баурсаки, хрустящие с воздухом внутри)

Чтобы были пустыми внутри, нужно дрожжевое любое тесто катать очень очень тонко) и всё👍

250мл молока

1,5ст л дрожжи

2,5-3ст л сахара

1,5ч л соли

2ст л сметаны

И мука сколько возмет, я не знаю не мерю 😬

Чуть чуть подсолнечного масла

Очень классные, мягкие и пышные даже на следующий день

Однажды получилось что не было сметаны и молока, баурсаки были на следующий день резиновые

Обычно вообще на следующий день не остаётся, просто бывает вечером жарю, или дома мало людей были. Классные, всегда всем заходит)

Мои баурсаки лучше чем у мамы и енешкиии 🤣🤣🤣🤣🤣

Пушистые) прям представила такой милый пушистый баурсак))) 😍