Как запечь котлеты без прилипания?
Проблема прям серьезная , прошу не проходить мимо .КРИК ДУШИ!!!!
Не люблю жарить котлеты ,да и от котлет жареных жопа быстро растет ,и гастрит , в общем полный набор.
Приходится запекать..аэрогриль свою функцию антипригарности утерял быстро , приходится с духовкой колдовать .
КАК , КАК запечь их ТАК , чтобы они не прилипали (без масла) и панировочных сухарей . противень не справился , пергамент тоже .Еще не пробовала силиконовый коврик для запекания , он спасёт ситуэйшен?
Пысы: Паровые котлеты прошу не предлагать 😂
Если что, у меня еще очень важный вопрос припасён.
Лучший комментарий
Купите хороший пергамент Peclan . К нему точно ничего не прилипает . Стоит примерно 200₽
Комментарии
силиконовый коврик спасёт. и спасёт силиконизированная бумага, её несколько раз можно использовать
Я запекаю в форму и наливаю чуть водички, можно с томатом. И сочно, и не прилипают
Силиконизированная бумага , ничего не привет. Перед использованием обязательно смять и потом расправить.Бумага для выпечки силиконизированная, пергамент, запекание Bakery Line
ссылка
Купите хороший пергамент Peclan . К нему точно ничего не прилипает . Стоит примерно 200₽
Давно пользуюсь тефлоновым антипригарным ковриком,он многоразовый нечего не липнет
@mamasita_2020 у меня их 2 разных размера и уже лет 5 им, мне их мама покупала поэтому даже не знаю где она брала, но видела их на wb продают
@mamasita_2020 ссылка
Вот такого плана,посмотрите отзывы,может у других продавцов будут разные размеры
Тоже уже несколько лет только им пользуюсь,просто находка. На нем запекаю абсолютно всё
Не понимаю как они у вас так прилипли? Я снизу кисточкой масло мажу тонким слоем, обычный противень который в духовке бывает, иногда чуть картошку делаю через терку с фаршем, иногда сам фарш для котлетов, и спокойно силиконовой лопаткой убираю
Сама в шоке , все остальное шикарно готовится просто на противнях )они в принципе новые и с хорошим покрытием )а тут и так и с пергаментом , и все липнет 🤦🏻♂️
Это пергамент такой убогий. Хороший есть в фикс прайсе, в оранжевой пленке
Есть силиконизированая пергаментная бумага. Но она одноразовая, лучше закажите коврики-это просто супер вещь. Забудьте про пригаранте. Стоят копейки. В Фикс прайсе раньше были
@olgaanatolievna, ха😂так тогда завтра опять готовить , а этого хватает на 2,5 дня 😂
@mamasita_2020 Что не сделаешь, чтобы облегчить себе жизнь😁 Пробуйте силиконизированный пергамент. Он классный, для любой выпечки
Берите хороший силиконизированный пергамент, ничего не прилипает
А вы совсем-совсем без масла хотите? Я котлеты только запекаю, не жарю вообще, но я смазываю противень маслом, минут 15 запекаю, потом прям в противень лью воды чтобы прям на половину котлеты в воде были, еще минут 10 запекаю в воде и переворачиваю (очень легко после воды переворачиваются). Ну и дальше уже до готовности и выпаривания воды. Панирую в муке (любой, ржаной, овсяной)
Да , вот очень важный критерий отсутствие масла)
В аэрогриле котлеты просто бомба были ))но его хватило месяца на 3 , и все стало прилипать 🥲
Все запекаю с ковриком и сверху бумага или фольга. Ничего не липнет, легко моется
Девочки что кто будет готовить на НГ? У меня кроме Оливье,котлет и сосисок в тесте на ум нечего не приходит.
Мама Таня
26 годиков
Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂
Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂
Почему вегетарианцы в гостях требуют обычную еду?
Вообще интересно…
Вот когда ко мне в гости приходят вегетарианцы, я это учитываю, как-то запасаюсь куриными котлетами для Алисы и овощными для ее подруги, у которой родители вегетарианцы.
Когда мы приходим в гости к вегетарианцам, мы едим батат. Ну вернее, я благодарю и ем, а Алиса прямо говорит - фу, я хочу нормальную котлету. И пиццу сырную, а не с баклажаном и хумусом. Но ее нет. Потому что извините вот мы такие не такие. И вы будте не такими как вы есть у нас дома. В итоге мой ребёнок вчера...
Что быстро приготовить из мяса на ужин, когда все надоело? Простые и вкусные идеи!
Чего быстрого и простого приготовить мясного вечером. Я уже заипалась что-то выдумывать 🤯 и готовить.
Сейчас заканчивается плов, всякие котлеты и отбивные не хочу (
Как приготовить сочные котлеты?
Мягкие сочные котлеты
Дайте рецепт прошу)))) постоянно деревяшки прлучаются 🤣
Я делаю в силиконовых формочках для кексов)