Быстрый ужин за 15 минут: креветки в томатном соусе с собу

И так, быстрый ужин за 15 минут, после которого муж, как миниму должен принести букет цветов 👸

Покупаем в магазинчике большие очищенные креветки, лук, чеснок, томатную пасту, мед, специи (лучше какие-нибудь итальянские травки и паприку), сливочное масло, соевый соус, мёд и собу ☺️

Бежим домой и начинаем готовить 🤤

Берём миску и начинаем творить зелье:

Наливаем соевый соус (я делаю на глаз, но это +-100мл), добавляем столовую ложку мёда, столлвую ложку пасты томатной, специи, немного чеснока и все это смешиваем.

Далее берём очищенные креветки, промываем, смотрим чтоб никакие какашки и хвостики не торчали, режем лук полуовалом.

Ставим сковородку на 🔥, кидаем сливочное масло и в него лук, жарим пока лук не станет вяленьким (тут можно пустить шутку про бывшего, но мы же леди 😂). Как только вялость лука достигнута, высылаем креветки. Обжариваем до тех пор пока креветки не скрутятся, далее слегка их поджариваем и выливаем наше зелье. Слегка ужариваем, чтобы креветки напитались зельем, добавляем немного водички, накрываем крышкой и так сказать тушим их пару минут, поднимаем крышку, делаем самый маленький огонек и снова ужариваем (соус немного загустеет), главное не ужарьте настолько, что соус исчезнет.

Одновременно с сковородой ставим кастрюльку на соседнюю комфорку и начинаем варить собу (она вариться не более 5 минут, т.е. оооочень быстро, поэтому главное не переварить).

Делаем лёгкий салатик или лучше наливаем бокал вина🤤 выкладываем собус, сверху креветочки и поливаем соусом.

Вуаля! 15 минут и муж согласный на все что угодно готов 😅