Быстрый ужин за 15 минут: креветки в томатном соусе с собу
И так, быстрый ужин за 15 минут, после которого муж, как миниму должен принести букет цветов 👸
Покупаем в магазинчике большие очищенные креветки, лук, чеснок, томатную пасту, мед, специи (лучше какие-нибудь итальянские травки и паприку), сливочное масло, соевый соус, мёд и собу ☺️
Бежим домой и начинаем готовить 🤤
Берём миску и начинаем творить зелье:
Наливаем соевый соус (я делаю на глаз, но это +-100мл), добавляем столовую ложку мёда, столлвую ложку пасты томатной, специи, немного чеснока и все это смешиваем.
Далее берём очищенные креветки, промываем, смотрим чтоб никакие какашки и хвостики не торчали, режем лук полуовалом.
Ставим сковородку на 🔥, кидаем сливочное масло и в него лук, жарим пока лук не станет вяленьким (тут можно пустить шутку про бывшего, но мы же леди 😂). Как только вялость лука достигнута, высылаем креветки. Обжариваем до тех пор пока креветки не скрутятся, далее слегка их поджариваем и выливаем наше зелье. Слегка ужариваем, чтобы креветки напитались зельем, добавляем немного водички, накрываем крышкой и так сказать тушим их пару минут, поднимаем крышку, делаем самый маленький огонек и снова ужариваем (соус немного загустеет), главное не ужарьте настолько, что соус исчезнет.
Одновременно с сковородой ставим кастрюльку на соседнюю комфорку и начинаем варить собу (она вариться не более 5 минут, т.е. оооочень быстро, поэтому главное не переварить).
Делаем лёгкий салатик или лучше наливаем бокал вина🤤 выкладываем собус, сверху креветочки и поливаем соусом.
Вуаля! 15 минут и муж согласный на все что угодно готов 😅
Лучший комментарий
Рецепт прост, но подача прям огонь, вам надо писать тексты)
Комментарии
Я не успеваю фотографировать) так как обычно это съедается за пару минут 😅
Чувствую у меня не то что букета не будет но и муж голодный останется, потому что морепродукты не ест, а на мед аллергия
Лук полуовалом, надо запомнить, звучит забавно 😂
Должно быть вкусно. Но не 15 минут у меня точно это займет.
Так там всё проще простого) смешал, закинул и все)
@mama_kozlyatok но мне надо это перечитать рецепт, собрать ингредиенты:)) в общем просто, если уже на автомате)) а так да, надо пробовать)
@mama_kozlyatok у меня блин привкус креветок во рту теперь и адское желание их сожрать, время полпервого ночи)
За такой ужин мне самой себе цветы придётся покупать 🤣 а муж креветки не любит ( все рыбное мимо него) . Спасибо за рецепт, побалую себя!)
Ещё бы фото вкуснятины этой, чтобы на ночь глядя захлебнуться слюной🫣🥹
@mama_kozlyatok так уже неинтересно 🤣 я настроена на креветки
То же самое можно сделать только заменить креветки на мидии (в створках лучше, либо прям отборное проверенное мясо мидий ), либо говядина тонкими полосками, либо куриное филе из бедра. Собу на любую лапшу/спагетти/пасту) еще к курице, говядине можно обжарить полосками болг перец. Когда лень с соусом заморачиваться готовые, которые к макаронам идут, использую штук 7-9 всегда в холодильнике лежат (вообще без разницы какие, от бариллы вкусные, но дороговаты). Пасту безглютеновую берём, легче переносится 🙈 поделилась вдруг пригодится )))
Если собу закинуть в смесь можно перемешать тихонько и ввести одно взбитое яйцо) при подаче вкусно очень имбирь маринованный мелкими кусками сверху такого варианта закинуть) розовый кидаем) одну полосочку руками прям разрываю и в тарелку) а так действительно это очень быстро и вкусно 🥰
😂 так заявите ему) я своему недавно говорю, вот ты к друзьям поедешь, если не вернёшься до такого-то времени, то с тебя букет цветов, которые хрен найдешь 😅 вернулся на день раньше 😂😂😂
Рецепт прост, но подача прям огонь, вам надо писать тексты)
У меня просто в голове он читается, голосом Беляковой из медитации "по×уй"😂
То же самое можно сделать только заменить креветки на мидии (в створках лучше, либо прям отборное проверенное мясо мидий ), либо говядина тонкими полосками, либо куриное филе из бедра. Собу на любую лапшу/спагетти/пасту) еще к курице, говядине можно обжарить полосками болг перец. Когда лень с соусом заморачиваться готовые, которые к макаронам идут, использую штук 7-9 всегда в холодильнике лежат (вообще без разницы какие, от бариллы вкусные, но дороговаты). Пасту безглютеновую берём, легче переносится 🙈 поделилась вдруг пригодится )))