Как приготовить вкусный фигурный хворост: простой рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Хворост фигурный

⠀

📖 Ингредиенты:

- Яйцо (желтки) - 6 шт.

- Сахар - 1 ст.л.

- Сливки или сметана - 3/4 стакана

- Мука - 2.5 стакана

- Сахарная пудря - для присыпки

- Топленое масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько замесить тесто.

2. Оставить тесто на 30 минут.

3. Раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски

шириной до 6 см. Свернуть их спиралью и обжаривать в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло.

4. Выложить готовый хворост на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой.

#хворост #десерт