Идея для тех, кому надоело одно и тоже готовить😋
Зубчик чеснока нарезать, обжарить в масле. Туда же баклажан и болгарский перец. Все это обжарить на сильном огне, чтобы чуть мягкое было.
Я люблю салат тёплым есть, но холодный тоже вкусно. Туда помидоры, сыр Фета, красный лук. Чуть бальзамика ещё капнуть.
В отличие от ресторана можно наколбасить себе целую тарелку🤤
Лучший комментарий
Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .
А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале
Комментарии
Дамы, сколько вы весите, кто ест жареное-обжаренное, да целыми тарелками… я с далекой юности такого себе не позволяю..
Ем все подряд)))) вес до беременности 48-50кг при росте 160см
@yuliavi ++ я тоже поправиться мечтаю. Вот сейчас рожу, и опять буду худющая...
Главное, что до первых родов я весила 65+кг пышка была.. Хочу хотя бы 55 весить
Блин, мне показалось на фото, что клубника с чесноком, специально зашла посмотреть рецепт с радостной мыслью «Не меня одну колбасит с вкусовыми предпочтениями в эту беременность»😅
Спасибо большое за рецептик, попробую как нибудь сделать себе. Вопрос:бальзамик это уксус? Я в овощной немного яблочного уксуса добавляю, но это себе только.
Есть прямо соус, там ещё сахар, загуститель… кто-то любит, я нет. Я покупаю просто бальзамический уксус. Вкус совсем не как у яблочного.
Ела вчера такой, мне лично не понравился(
У меня просто обычный бальзамический уксус. Со всякими соусами у меня недопонимание на почве сахара)) но это дело вкуса, может вам и соус зайдёт
А баклажан не горчит ? Его нужно замачивать в солёной воде ?
Я не замачиваю, у меня не горчит. Не знаю, от чего это. Слышала, что бывает, но сама не натыкалась.
Спасибо за рецепт, приготовлю в ближайшее время. Сохранила пост, не удаляйте, пожалуйста
Бальзамин соус или что? Я один раз не то взяла
Я люблю просто бальзамический уксус. В соусе мне сахар мешает. Но это дело вкуса.
Обожаю этот салат, только делала без сыра, но с кинзой❤️
На гриле делаю ))) соевым заправляю и свежим чесноком
Мм,вкусна.
А я жарю чеснок, болгарский перец, тыквенные семки и кунжут. Потом туда тоже лук красный, огурчик, фету, сыр для жарки или простой творожный и заливаю маслом рапсовым. Иногда фунчозу добавляю.
@mam_locorabbit, фунчоза полезна очень) это из категории бобовые, у нас в стране оочень сильно недоедают эту группу продуктов, а они важны в рационе.
Если вы сделаете на ужин фунчозу с морепродуктами вместо спагетти с морепродуктами, калорий будет меньше, пользы больше
@mam_locorabbit, но естественно это не работает, если вы не любите ее просто. Но я не понимаю этого, она же впитывает вкус соуса, для меня очень вкусно
Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .
А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале
А если заменить крахмал на муку ? Получится? Не нашла нигде этот крахмал блин (
Туда вместо сыра феты можно жареный адыгейский сыр, тоже вкусненько
@mam_locorabbit я очень люблю такие салатики 🤤🤤🤤 прям слюнки закапали))
@anna_verner, я тоже люблю, но мелкий у меня не ценит, приходится только себе одной готовить.
Дамы, сколько вы весите, кто ест жареное-обжаренное, да целыми тарелками… я с далекой юности такого себе не позволяю..