В связи с покупкой тарелок для пасты😅 Накидайте, пожалуйста, ваших любимых рецептов🤗
Мои фавориты в карусели⏩ Всё из книги Елены Колдуновой, последнее - из книжки Оскара Кучеры.
Кацио пеппе. Короче свежемолотый перец прогреваете на сковороде. Потом немного оливкового. Туда же закидываете спагетти аль денте, пару половников воды из под макорон и сыр пекорино в идеале, но можно и с пармезаном. Размешиваете вместе и выпариваете до состояния соуса. Эту пасту я в Риме попробовала, и теперь моя самая любимая.
Люблю с креветками или красной рыбой, цукини, брокколи в сливочном соусе) и сверху игра летучей рыбы.
Ещё люблю со шпинатом и помидорами, можно добавить курицу, можно на сливках, можно на курином бульоне с маслом.
Ещё люблю с песто
Вывалить банку измельченных помидор из банки, добавить чуток чеснока, сельдерея. Обжарить. Добавить фарш говяжий, потушить. Добавить чёрного перчика и чуток соли. Покрошить в соус зелень, какую любите чуток (я просто оч люблю кинзу, укроп везде). Как соус будет готовь, Добавить тёртый сыр и перемешать. К спагетти красиво добавить.
Любим пасту с креветками; гребешками; горгонзолой и кедровыми орешками. Никаких сливок! В Италии люблю есть томатную и вонголе. Томатную повторить дома не удается
Моё любимое - это Болоньезе, фарш, овощи обжарить, побольше чеснока 🤤🤤🤤, соус покупной всегда, любые макароны, от спагетти до бабочек и много сыра.
Мы с мужем обожаем! Дети едят только макароны и сыр из этого))
Делаю с морепродуктами в сливках, все просто- обжариваю морепродукты, добавляю соль,перец,паприки, сливки и сыра(беру дружбу и обычный), отдельно варю спагетти, добавляю к готовой смеси из морепродуктов