Как приготовить вкусные домашние ириски со сметаной и маслом: простой рецепт

Домашние ириски

⠀

📖 Ингредиенты:

- Сметана 20% - 300 г.

- Сахар - 250 г.

- Ванилин - на кончике ножа

- Сливочное масло - 60 г.

⠀

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике на медленном огне довести до кипения сахар со сметаной. Добавить ванилин и довести консистенцию до карамельного цвета.

2. Добавляем сливочное масло, выключаем огонь и перемешиваем до однородной консистенции.

3. Выливаем ещё жидкие ириски в стеклянную форму.

4. Ставим в холодильник для застывания на 30 минут.

5. Достаём из формы и нарезаем на квадратики.

#ириски #десерт