Как солить красную рыбу куском: промывать или обмакнуть салфеткой после засолки?

Question

Девочки когда засаливаете красную рыбу куском 
Вы потом промываете её ?или просто салфетками обмакнуть ?

Алиса · Answer

Промываю и обсушиваю

Наталья · Answer

Никогда не промываю, даже не знала что кто то так делает. Просто промакиваю и всё.

Екатерина · Answer

Нет, не мою. Она же просто как в воде в этом соке, от чего её мыть?

Виктория · Answer

Промываю и промакиваю полотенцем

Елена · Answer

Промываю и обсушиваю салфеткой

Кatya · Answer

Не мою никогда: солится на решётке в контейнере, на следующий день сливаю воду и переворачиваю на другой бок.

Мария · Answer

Я никогда её не мою, засолила и лежит в холодильнике. Солю в стеклянном контейнере.

Татьяна · Answer

Смотря как солите)

Татьяна · Answer

Промываю, потом обсушиваю бумажными полотенцами.

Комментарии