Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лера
Лера
Мама двоих (3 года, 7 лет)

Как сделать баклажаны хрустящими снаружи и мягкими внутри: секреты и лайфхаки от опытных хозяек?

Девочки , попробовали подобны салат в басте) так там баклажаны были хрустящие снаружи и мягкие внутри, а у меня почему то везде мягкие )))))делала в крахмале . Может кто подскажет лайфхаки😉

6

Комментарии

yunusovaeka

Екатерина

Мама сына-младенца

В кукурузной муке попробуйте, я так делаю

mael

Елена

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Всё как выше делаю. Они хрустящие первые 10 мин. А потом все мягкие становятся. Поэтому этот салат надо быстро съедать

mom_fox

Дарья

Мама сына (6 лет)

Режу, кладу в холодную воду соленую, минут 10 вымачиваю, обсушиваю немного, потом в крахмале обваливаю и во фритюре хорошо разогретом жарю.

oselka

Олеся

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Нужно сначало посолить баклажановые кубики , а потом( через время) обвалять в крахмале. хорошенько так обвалять , чтоб прям все кубики были в крахмале.

И жарить в большом количестве масла

diklok

mikili

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Они во фритюре делают их.

valeriya1806

Лера

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Я первый раз тоже в масле утопила , и нихрена😁

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄 Так это ваши проблемы, если любое напоминание, замечание вы воспринимаете как агрессию. Делайте, говорят, наставление мягко. Ау. Вы мусульмане, какой мягко? Когда человек забывает о своём Господе, его поругать надо, а не в попу зацеловывать, лишь бы не обидеть. Мягко можно неверных наставить, которые вообще ничего не знают. Да, у всех есть грехи, но не все ими гордятся! Многие пытаются их скрыть, замолить. А когда вы открыто заявляете о своём грехе и не получаете всеобщих оваций, видите ли мы агрессивные. Ага. Хоть один кривой коммент будет, я заблокирую. Даже не пытайтесь)

Что лучше: блокираторы или мягкая комната?

Блокиратор для дверных ручек, блокиратор холодильника, блокиратор для духовки, блокиратор для купе. Замки на окна… защита кнопок техники, блокираторы для кранов. Мне кажется, что просто мягкая комната-гораздо проще🧐 и возможно, дешевле☝ Ну ладно, большая мягкая комната.

Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не…

Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!