
Мини хинкали для мини людей😁
Девочки очень уважают, но стандартные в рот целиком не помещаются) поэтому подстраиваюсь)
Тесто:
Мука 250 гр
Вода 125 мл
Соль
Начинка:
Фарш 300 гр
Луковица средняя
Кинза
Немного воды
Соль, перец по вкусу
@mashaeee Мираторг мясо приличное было, надо фарш попробовать, спасибо!
@ekkaterinas можно поподробнее, куркума не чувствуется в тесте?
Да эти на скорую руку, не крутила даже, просто защипывала
А вообще закручивать тоже не сложно) на третьей уже рука набивается😁

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин

🧇не все же еще худеют к лету?)
Сметана 80 гр
120мл воды
100 гр сливочного масла
Соль
Сахар
Разрыхлитель
2 яйца
Мука 300 гр
Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Знакомая родила два дня назад,в роддоме заставляют давать воду ребенку. Чтобы вышли соли. Первый раз такое слышу. Нельзя же воду до 6 месяцев? Или есть какие-то ситуации, когда вода нужна?
Ответ Врача в скрине. Комментарии чищу, оставлю только по делу
А фарш какой посоветуете? Обычно жирный ужасно.