Ленивая пицца на сковороде

Девочки, как просили, ловите рецепт ленивой пиццы на сковороде☺️

Ингредиенты:

🍕мягкий творог (у меня «Савушкин» - 0,1%) - 1 упаковка, 125 гр;

🍕мука рисовая - 30 гр;

🍕яйцо - 1 шт.;

🍕соль, специи, разрыхлитель - по вкусу;

🍕сыр творожный - 30 гр;

🍕сосиски куриные «СуперСила» из Вкусвилл - 1 шт.;

🍕кукуруза консервированная без сахара «Green Ray» - 100 гр;

🍕сыр твёрдый - 50 гр.

Приготовление:

1. Смешиваем мягкий творог, яйцо, муку, соль, специи и разрыхлитель до однородности;

2. Выливаем тесто в разогретую сковороду, жарим на среднем огне блинчик до румяной корочки под крышкой с 2-х сторон;

3. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, смазываем творожным сыром, нарезаем сверху сосиски, выкладываем кукурузу и натираем твёрдый сыр;

4. Отправляем готовую пиццу в микру до расплавления сыра.

Приятного аппетита!😍

Ингредиенты в начинке могут быть любыми, например, можно заменить сосиски на колбасу с хорошим составом, с/с рыбку, куриное филе, говядину, бекон, а вместо кукурузы положить помидоры или шампиньоны, в качестве соуса добавить томатную пасту или же заменить вообще на сметану🙌🏻

Ищите свои вкусные решения, включайте фантазию и экспериментируйте!

Буду рада обратной связи❤️