Салат Нисуаз с тунцом: простой рецепт с обжаренным тунцом, помидорами черри и фасолью

Кто любит тунец, обязательно сделайте салат нисуаз 😍. Это ооочень вкусно!

📍Салат «Айсберг» — 200 г

📍Филе тунца — 160 г

📍Помидоры черри — 100 г

📍Фасоль стручковая замороженная — 80 г

📍Картофель — 60 г

📍Яйцо перепелиное — 6 шт.

📍Горчица зернистая — 40 г

📍Масло оливковое — 15 г

📍Сок лимона — 10 г

📍Мёд — 10 г

Тунец размораживаем при комнатной температуре (если замороженный). Когда он тёплый, обжариваем на максимальном огне со всех сторон до образования румяного цвета. Буквально всего пару мин на все стороны. Внутри тунец должен остаться красным.

Отвариваем яйца, режем на половинки. Картофель обжариваем. Для заправки смешиваем зернистую горчицу, (именно ее, дижонская не подойдет), оливковое масло, мёд и лимонный сок. Фасоль чуть обжариваем, помидоры режем на половинки. Смешиваем салатный лист, картофель и соус. Раскладываем красиво на тарелку всё, поверх тунца можно чуть соуса, мне так вкуснее. Приятного аппетита!