Как приготовить вкусные оладушки из кабачков с сыром: простой рецепт с фото и советами!

Кабачковые оладушки с сыром 😋

Ингредиенты:

🧀кабачок небольшой ~ 200-300 гр;

🧀мука (у меня рисовая, получается нежнее и пышнее) - 40 гр;

🧀яйцо - 1 шт.;

🧀сыр твёрдый - 50 гр;

🧀сыр творожный - 20 гр;

🧀соль/перец/сушёный чеснок/молотый перец/зелень - по вкусу;

🧀разрыхлитель - щепотка

Приготовление:

1. Очистить кабачок, натереть на крупной терке, тщательно отжать жидкость;

2. Натереть сыр;

3. Тщательно смешать все ингредиенты до однородной массы;

4. Разогреть а/п сковороду, убавить огонь до среднего;

5. Жарить с 2-х сторон под крышкой до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

Кто попробует, делитесь мнением, мне это очень важно и приятно - это мое хобби🙌🏻☺️