Кабачковые оладушки с сыром 😋

Ингредиенты:
🧀кабачок небольшой ~ 200-300 гр;
🧀мука (у меня рисовая, получается нежнее и пышнее) - 40 гр;
🧀яйцо - 1 шт.;
🧀сыр твёрдый - 50 гр;
🧀сыр творожный - 20 гр;
🧀соль/перец/сушёный чеснок/молотый перец/зелень - по вкусу;
🧀разрыхлитель - щепотка

Приготовление:
1. Очистить кабачок, натереть на крупной терке, тщательно отжать жидкость;
2. Натереть сыр;
3. Тщательно смешать все ингредиенты до однородной массы;
4. Разогреть а/п сковороду, убавить огонь до среднего;
5. Жарить с 2-х сторон под крышкой до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️
Кто попробует, делитесь мнением, мне это очень важно и приятно - это мое хобби🙌🏻☺️