Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алина
Алина
В ожидании первенца

Как приготовить вкусные оладушки из кабачков с сыром: простой рецепт с фото и советами!

1 из 2

Кабачковые оладушки с сыром 😋

Ингредиенты:

🧀кабачок небольшой ~ 200-300 гр;

🧀мука (у меня рисовая, получается нежнее и пышнее) - 40 гр;

🧀яйцо - 1 шт.;

🧀сыр твёрдый - 50 гр;

🧀сыр творожный - 20 гр;

🧀соль/перец/сушёный чеснок/молотый перец/зелень - по вкусу;

🧀разрыхлитель - щепотка

Приготовление:

1. Очистить кабачок, натереть на крупной терке, тщательно отжать жидкость;

2. Натереть сыр;

3. Тщательно смешать все ингредиенты до однородной массы;

4. Разогреть а/п сковороду, убавить огонь до среднего;

5. Жарить с 2-х сторон под крышкой до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

Кто попробует, делитесь мнением, мне это очень важно и приятно - это мое хобби🙌🏻☺️

6

Комментарии

0kvarell

0kvarell

В ожидании первенца

Я тоже очень такие люблю 😋

alinchik.fit

Алина

В ожидании первенца

Дааа, они божественны😍

0kvarell

0kvarell

В ожидании первенца

только я не пробовала добавить творожный сыр🤔наверно, с ним будет еще нежней 😍

alinchik.fit

Алина

В ожидании первенца

@okvarell, прям рекомендую🙌🏻☺️

bijokaya

Венера

В ожидании первенца

Спасибо за рецепт 😍

alinchik.fit

Алина

В ожидании первенца

Готовьте с удовольствием😍

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))

Как приготовить хычины дома? Легко и вкусно!

Первый раз готовила хычины! Оказывается это таааак легко)) И безумно вкусно! Я просто обожаю хычины! И ещё теперь мне кажется что в ресторанах очень завышают на них цены 😂 Шашлычка не хватает, а так объедениеееее 🤤 Рецептик ниже ✔ Ингредиенты: 500 гр муки 2 яйца 200 гр творога (у меня Эмиль, в брикете 5%) 250 гр осетинского сыра ( я взяла сыр Сулугуни) 300 гр сливочного масла (это для смазывания готовых хычин) 1 кг. картофеля паприка/соль/перец по вкусу Шаги: Отвариваем 1 кг картофеля, пока горячий, мнем в пюре. В остывшее картофельное пюре добавляем: 200 гр творога (если крупный, пройдитесь блендером или протрите через сито), 250 гр тертого сыра, 2 яйца, чабрец и копченую паприку по вкусу. Если сыр не соленый, посолите по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, и всыпаем примерно 500 г просеянной муки, замешиваем мягкое липнущее тесто. Делим на 15-17 кусочков тесто, каждый шарик тонко раскатываем при помощи муки. Муки при раскатке не жалейте. Жарим каждый хычин на сухой разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовые хычины обильно смазываем сливочным маслом. Пока жарятся хычины, готовые накрывайте миской или крышкой, так они будут еще мягче. Приятного аппетита! С любовью 💓 Ваша Astra #astraумныерецепты

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Вот вам рецепт прекрасной закуски! Хоть на хлебушек как бутерброд, хоть как самостоятельное блюдо к вину 👌 Это…

Вот вам рецепт прекрасной закуски! Хоть на хлебушек как бутерброд, хоть как самостоятельное блюдо к вину 👌 Это называется террин из печени 🔥 Лук обжарила на масле гхи🙃,но можно любое)) в чаше для блендера пробить все ингредиенты - печень куриную и говяжью(1:1) по 250 гр, 3 жареных луковицы( можно меньше),соль,перец,2 яйца сырых. Всю смесь выливаем в форму, застелив пергаментом и выпекаем 30 минут при 180 градусах. Готово 👌🔥 #моререцептов