🍗 Курица,фаршированная рисом
Нам понадобится:
•Курица 1 шт
•Рис длиннозернистый 2/3 стакана
•Чернослив 100 г
•Шампиньоны 100 г
•Фасоль стручковая 100 г
•Соль
•Перец
•Паприка
•Куркума
•Масло растительное
🧑🍳Способ приготовления:
1.Рис длиннозерновой промываем в холодной воде и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Чернослив запариваем, сливаем воду, просушиваем, нарезаем кусочками. Смешиваем рис с черносливом. Немного солим.
2.Курицу помываем, просушиваем. Смешиваем специи и пряности с маслом и натираем ими курицу. Фаршируем тушку рисом с черносливом. Зашиваем курицу или скрепляем зубочистками, солим и перчим. 3.Грибы чистим и разрезаем пополам, фасоль размораживаем.
Выкладываем курицу в форму, смазанную растительным маслом.Вокруг распределяем грибы, фасоль и сбрызгиваем их растительным маслом. Запекаем при температуре 180°C в течение 1,5 часов. Подаем с листьями салата и помидорами черри.
У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ