Печеночные оладьи
Печень куриная 450 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Пюре детское цветная капуста и броколи больше половины банки каждого.
Манка, мука
Соль, перец

Печенку, мелка порезать, добавить яйцо и манку. Пережарить тертую морковь, мелко порезаный лук и пюре, посолить, поперчить.
Смешать печенку и поджарку между собой. Жарить на раскаленной сковороде с маслом.
(Тут я ещё посыпала сверху и на сковороду перед выкладыванием панировочными сухарями)

Гарнир овощной салат и помидоры с сыром, чесноком и майонезом.