Как приготовить вкусные печеночные оладьи из куриной печени: простой рецепт с морковью, луком и пюре

Печеночные оладьи

Печень куриная 450 гр.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Пюре детское цветная капуста и броколи больше половины банки каждого.

Манка, мука

Соль, перец

Печенку, мелка порезать, добавить яйцо и манку. Пережарить тертую морковь, мелко порезаный лук и пюре, посолить, поперчить.

Смешать печенку и поджарку между собой. Жарить на раскаленной сковороде с маслом.

(Тут я ещё посыпала сверху и на сковороду перед выкладыванием панировочными сухарями)

Гарнир овощной салат и помидоры с сыром, чесноком и майонезом.