И так, начинается сезон кабачков. Ясно, что вкуснее жареных с чесноком и сметаной сложно что-то представить. Но вдруг есть в арсенале ВКУСНЫЙ пп рецепт в духовке, например 🧐поделитесь 😉
Кабачки/цукини Нарезала пластами, затем, чтоб дольками были, короче как на фото(только пласты потолще, чем на фото слева) сначала вдоль, потом поперёк порезать.
Я мариную мин 20/30. Затем в панировочные сухари, по желанию можно добавить (после панировочных сухарей) сыр на мелкой тёрке.
И в духовку, оч вкусно. Делаю так давненько, нам нравится.
А якщо не ПП піде?))))
Кабачок порізать на крудочки по см 3, середину видовбать і туди піджарений фарш+цибулька.
Зверху сиром 🤤
Або невеличкі кабачки вдоль і так само накласти.
я тоже так в духовке делаю,только фарш сырой ложу с тертым луком сверху помидор и сыр,и серединку не выбрасываю,измельчаю и все вместе
Кабачки варите перед запеканием? Разные варианты видела, интересно можно ли не варить
Нет, не варю.
Вырезаю с кабачка серединку, и эту серединку режу на кубики. Морковь+лук+кубики на сковородку обжарить и эту смесь добавить в фарш +Соль, специи по вкусу. Очень нравится сухой чеснок.
Лодочки пройтись кисточкой в масле, добавить начинку и на противень. Минут 30, зависит от духовки. Добавить сыр тертый сверху, в оригинале рецепта ещё был помидор черри на половинки и ещё на 15 минут
Не особо пп, но я обожаю оладки из кабачков. Натереть на мелкой терке, посолить, отжать воду, добавить яйцо, чеснок, перец, немного муки и жарить на среднем огне на растительном масле. Кушать со сметанкой😋
Может получится на сухой сковороде антипригарной пожарить? Или еще слышала вариант на пергаменте на сковороде
Один из любимых вариантов - https://www.instagram.com/p/ByVPSgFiMsz/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
Я люблю порезать брусочками, обжарить, потом добавить соль, выдавить зубчик чеснока. Все перемешать. Вбить яйцо, снова перемешать и выключить огонь. Подержать под крышкой ещё пару минут и готово.
Готовлю так и кабачки и баклажаны.
Я лью немного масла и обжариваю все кусочки кабачков сразу. Они немного пускают сок, так что да, выходит как тушение.
А ещё вкусно куриный пирог заливной, но вместе с мясом в пирог кубиками кабачка. Он даёт вкусности и сочность в кише
Сколько уже на интервальном?
Я недолго держалась, где то в один период с вами, но забила
42 дня. Мне нравится с точки зрения самодисциплины. Ясное что для похудения нужно калории держать
Режу соломкой, мариную пару минут в соевом соусе с оливковым маслом и сушеным чесноком, пеку в духовке минут 10, посыпаю пармезаном и ещё минуты 3 в духовке. Выходит нереально вкусно. Даже дочка лупит за обе щеки, хотя не ест ни кабачки ни пармезан 😅
Кубиками нарезать кабачок, баклажан, филе, специи по вкусу, ложку соевого соуса и тушить мин 10
Я ничего не делала, не горчили. Ещё горчицу с зёрнышками добавляла, мне прям безумно вкусно было))
Не смажу самі кабачки, тільки оладки кабачкові.
Але найлегший і найпростіший варіант для мене запекти кільцями і з'їсти зі сметаною з часником і кропом.
Якщо не пп, то кабачковий торт ( але я рецепт згубила, сама шукаю. Чоловік не їсть кабачків, але торт той їв) і ще моя мама тушкує з томатом дуже смачно.
Александра·
Лапша из кабачка
Кабачки на гриле
Оладья кабачковые
Анастасия·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я ещё люблю его тушить с картошкой, добавлять в котлеты