Девчонки, рецепт бефстроганов из говядины для мужа: как приготовить вкусно и нежно, чтобы мясо было мягким?
Девочки, подскажите рецепт бефстроганов
Ненавижу говядину, то сухая, то еще волокна
Но муж любит, а я давно делала
Запись из каналаБеременностьДевочки, подскажите рецепт бефстроганов
Ненавижу говядину, то сухая, то еще волокна
Но муж любит, а я давно делала
Anna·
Мама дочки (2 года)
Я свинину готовлю, но скажу так обжарить, добавить лук и специи и на медленный огонь, добавить водички и накрыть крышкой и пусть себе тушиться, пробуйте переодически
Екатерина·
В ожидании первенца
Чтобы говядина не была сухая,ее нужно тушить 2,5-3 часа)
Обжариваете лук до мягкости,к нему нарезанные шампиньоны,потом говядину. Все хорошо обжарить,добавить воды и на маленький огонь под крышку. Периодически подливайте воду и тушить чем дольше,тем лучше) Когда уже готово,я добавляю специи,сметану (не сливки)
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (20 нед.)
Вот такой долго ещё не тушила 🥲
А не резиновая получается?
Екатерина··
В ожидании первенца
так любую часть говядины на любое блюдо нужно готовить долго,второе это или суп-не важно) после 3х часов тушения получится очень нежное мясо,его даже жевать не надо будет,оно тает)
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (20 нед.)
блин, ну это жесть реально) вот не было проблем - купила баба порося, точнее говядину 😆
Анастасия·
Мама сына (3 года), беременна (32 нед.)
Какая часть говядины смотря. Обжариваете лук, закидываете мясо обжариваете, соль, перец, потом сметану, воды. Я беру вырезку. Она готовится очень быстро и мягкая. Минут 15 ей норм.
Анастасия·
Мама сына (3 года), беременна (32 нед.)
Бывает так же только со сливками, естественно без воды.
Можно ещё с шампиньонами делать