Мука,1 яйцо,вода тёплая из крана,соль в воду добавляю,и замешиваю.Все делаю на глаз.Примерно на 1 кг муки уходит примерно 2 стакана тёплой воды,воду делаю с легка горячую.Но не кипячённую и не сильно горячую,иначе тесто получится не то.Соль щепотку в стакан ))
😁
У нас так же
Леплю с запасом , когда лень готовить , быстренько оп и домашние пельмешки , но всегда все начинают питаться только пельменями , когда приготовлю 😂🙈